Матюшина мама
Катя, новое блюдо , что вычитала у тебя сырный пирог, супер получилось , всем понравилось , главное Симуська его есть Спасибо )))

Пуфочка на здоровье, это одно из моих блюд любимых, потому что быстро, вкусно, подходит и на праздничный стол и на будни.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
я тоже его не люблю, а муж вообще не смог есть (в гостях пробовали у мамы)

все, завязала готовить по незнакомым рецептам,которые до этого нигде не пробовала
готовила вчера утку в клюквенном соусе. Утка получилась очень вкусной,нежирной,я даже не ожидала А вот,как оказалось, клюквенный соус в сочетании с ней,есть невозможно))ну,для наС))В комментариях писали,что кислинка подчеркивает вкус утки и чего-то там еще...
в общем,не гурманы мы,не гурманы
нам бы борщик, соляночку,картошечку с селедочкой

вот-вот и у нас также примерно выходит.

Матюшина мама
слава богу,а я уже думала,что мы какое то отклонение от нормы))

Bredink у меня муж вообще на мой вопрос: Что приготовить? Всегда отвечает: Утку в яблоках. Но сам никогда бы в жизни не стал такое есть, любит блюда простые и понятные, кусок мяса просто тупо жаренного, картошку в любом виде, котлеты, супы обычные, борщ, свекольник (рассольник не любит).
К салатам тоже равнодушен изысканным. В общем мы за простую, незамороченную еду. Мне повезло, что муж в этом непривередливый и ему нетрудно угодить в плане кулинарии.

а я обожаю готовить что-нить новенькое. Не люблю просто варить макароны, рис - мне это делать ужасно скучно! Для меня готовка процесс творческий. Всегда стараюсь выискивать новые интересные рецепты из разных стран и готовить по ним. Почти всегда получается. На моей памяти у меня за последние годы только один раз вот совсем не вышло блюдо, при чем как раз из разряда простых!Решила приготвить в первый раз Тирамису. Что там делать-то все взбить, печеньице промокнуть в смеси ликерно-кофейной и залить взбитой вкусняшкой. Даже печь ведь не надо. Но у меня белки тогда перебились, макскарпоне стало маслом. Основа не вышла, короче :) Не мой день видно был

Аналогично, да еще папа у меня такой, привереда любимый, приучил своими закидонами к тому, что питаться надо разнообразно. Уже 4 разных рецепта маффинов с тыквой освоила (не говоря про обычную выпечку и первые и вторые блюда) - ему мало - хочет еще что-нибудь новенькое и вкусненькое из нее. Балуем мы своих мушшин, на свою же прекрасную головку. Вон, уже и бананов купил - ждет когда я кекс бананово-тыквенный по новому рецепту испеку, сластена.

Я готовлю в основном те блюда, которые ранее пробовала. По незнакомым готовлю реже. Чтобы не получилось - такое очень редко, я уж даже и непомню ничего кроме пирога из сайры (кот. с майонезом, он не оч. хорошо пропекся). Обожаю простые блюда, особенно солянку, винегрет и вообще все из капусты.

гурман

у меня такое есть даже не будет,в мусорку просто выкинет: кекс банановый-тыквенный, мясо с ягодным соусом и прочее прочее....
ну,в принципе,как и я)))))
вот уж точно,о вкусах не спорят.

вот это уж точно :)
раньше мой картошку жареную ел и не бубнел, а теперь положишь пармезан какой-нить не тот, так мычит, что не так вкуусно

Девы, подскажите мне, пожалуйста: я когда выпекаю коржи для тортов, неважно, бисквит, песочное и т.д., они у меня странно выпекаются - бока ровные, а середина пузырится. вот что с ними делать?

ой, далеко не всегда)
хотя как правило, всегда стараюсь довести дело до "победного конца"

В принципе всегда