Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 10 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 12 окт 2008
Сообщений: 4069
Изображений: 1
Откуда: Владивосток, Чуркин, ПКДЦ
Благодарил (а): 210 раз
Поблагодарили: 196 раз
Хозяюшки, когда у нас немного прокисает молоко, мы всегда можем его пустить на вкусные блинчики или еще в какую-нить выпечку.
А поделитесь кто-нить своей хитростью: куда пристроить чуть забродивший мёд? Или можно даже не выжучиваться и выбросить его?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 28 июн 2008
Сообщений: 814
Откуда: 1000 Мелочей
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 21 раз
Самогон? ;)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 19 янв 2008
Сообщений: 3894
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 1 раз
Медовуха? :wink:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 12 окт 2008
Сообщений: 4069
Изображений: 1
Откуда: Владивосток, Чуркин, ПКДЦ
Благодарил (а): 210 раз
Поблагодарили: 196 раз
Йолки палки... Кушать хочется!!! :mrgreen:
Я вот думаю, наверняка куда-то этот медок можно засунуть в какой-то пирог?

А вообще... Кто знает как медовуха или самого на меду делается? С удовольствием попробовала бы! :oops:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 10 авг 2008
Сообщений: 2217
Поблагодарили: 2 раза
1 яйцо, 1 маленький стаканчик сахара, 1 маленький стаканчик меда, 1/3 ч.л. соды БЕЗ уксуса, щепотка соли, 1 ст. л. сливочного масла или масляной смеси, 5 ст. л. муки (примерно 1 большой стакан).
Тесто должно быть густым.
Выпекаю в чудо-печке. Из этой порции получается пирог высотой до 2 см.

Вообще-то, это был когда-то классический рецепт пирога "Медовый", просто я рецепт уже давно адаптировала под свои "размеры". Маленький стаканчик - примерно 90-100 г. Если муки добавить побольше, то получится очень густое тесто, а пирог - похожим на коврижку. Иногда в тесто добавляю тертое яблоко. Периодически готовлю и выпекаю максимум двойную порцию теста... И самого рецепта уже придерживаюсь очень условно: все продукты кладу на "глазок" :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 12 окт 2008
Сообщений: 4069
Изображений: 1
Откуда: Владивосток, Чуркин, ПКДЦ
Благодарил (а): 210 раз
Поблагодарили: 196 раз
free
попробовала. Получилось!!! :mrgreen:
Воздушненько так, сладенько!


Вложения:
.jpg
.jpg [ 92.23 КБ | Просмотров: 1816 ]
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 24 окт 2007
Сообщений: 319
Откуда: Каплунова
Благодарил (а): 2 раза
Мед нужно поставить на печку в кастрюльке на тихий огонь и перекипятить, и будет он опять как новый :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 апр 2006
Сообщений: 4291
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 64 раза
Метель
Может и будет, "как новый", но полезные свойства при нагревании все потеряет. В любом случае, его только в печености тогда и добавлять.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 12 окт 2008
Сообщений: 4069
Изображений: 1
Откуда: Владивосток, Чуркин, ПКДЦ
Благодарил (а): 210 раз
Поблагодарили: 196 раз
Метель
Ну воть, чуть-чуть не успела.... Весь мёд уже испеченый переваривается в животиках моей семьи :roll:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Если мёд забродил ...
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 10 авг 2008
Сообщений: 2217
Поблагодарили: 2 раза
НАЛИЯ, даже на фото вкусно смотрится :)
Всем понравился результат? )))
А что... просто, быстро и очень недорого... :) А съедается еще быстрее )))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 10 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]