Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 147 ]  Страница 6 из 8  Пред.1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщения: 7107
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 635 раз
Ну, да, наверное, действительно, что-то со сливками не то было... Хотя, и Пэтмол, уже не раз за последнее время проверенные, тоже как-то недовзбились все же :du_ma_et: Буду еще пробовать :a_g_a:
А десерт получился все равно - восхитительный :co_ol: Я в серединку потерла шоколад, а по краю сделала ободок из миндальных лепестков :rolleyes: Фотать уже не стала, а сейчас поздно: доели уже :nez-nayu:
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать. О.Бальзак
Максюше почти 8 лет, а Ритусе скоро 7


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Вероника
С нами с: 03 апр 2009
Сообщения: 912
Откуда: Владивосток, Шепеткова
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 106 раз
Что за чудо десерт!!!
Убедилась сейчас в очередной раз, съев кусочек с кружкой чая... :e-d-a: Теперь пошла ложиться спать довольная нет слов... :smile:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 апр 2009
Сообщения: 1215
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 91 раз
пошла готовить. :e-d-a:
(худеть так худеть) :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 апр 2009
Сообщения: 1215
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 91 раз
сегодня приготовила двойную порцию. обожаю этот десерт!
легко и просто, но так вкусно!!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщения: 7107
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 635 раз
Lanvin
А фото, для вдохновения остальным? :mi_ga_et:
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать. О.Бальзак
Максюше почти 8 лет, а Ритусе скоро 7


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 апр 2009
Сообщения: 1215
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 91 раз
Illuziya писал(а):
Lanvin
А фото, для вдохновения остальным?

поздно -все съели даже сфотать не успела! :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 28 окт 2007
Сообщения: 2183
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 77 раз
я сделала вчера это десертик своим гостям, так они давай все наперебой спрашивать из чего же он сделан, так всем понравился!
спрашивают: "А что сверху за крем?", когда сказала, что просто взбитые сливки - не верили! думали, что там маскарпоне или что-то еще хитрое, на вареную сгущенку подумали, что это какая-то карамелька :))
короче такой быстродейственный пирог произвел фурор :)



За это сообщение автора Lady Marmelade поблагодарил: лесеночек
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 21 июл 2007
Сообщения: 1825
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 59 раз
Поставила в холодильник чудо, только не доделала( муж принес сливки 20%, что то они не взбились у меня. Утром буду доделывать. Теперь боюсь, чтобы основа- печеньки не рассыпались, очень прям переживаю за это. Раз'емной формы под рукой не было (я не дома)) , заложила в стеклянную. Вечером отпишусь, в что да как. Но десерт действительно -БОМБА в плане калорий ( печенье сл масло сливки ....) - прощай фигура(
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Имя: елена
С нами с: 05 ноя 2012
Сообщения: 189
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 32 раза
Тоже сегодня сделала этот десерт,вкуууууусно!Нам всем понравилось :a_g_a: .Продуктов брала двойную порцию,только сгущенки положила полбанки, побоялась,что сильно сладко будет.Оказалось,вполне можно использовать всю банку,сливки прекрасно нейтрализуют лишнюю сладость.Очень сытный десерт ,я объелась небольшим кусочком ::yaz-yk: .


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 25 фев 2012
Сообщения: 7756
Изображений: 2
Откуда: Снеговая Падь
Благодарил (а): 410 раз
Поблагодарили: 578 раз
Спасибо за рецепт! :ro_za: Оооочень вкусно! Сверху посыпала цедрой лимона и шоколадом получивось :co_ol:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщения: 7107
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 635 раз
Изображение
Изображение
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать. О.Бальзак
Максюше почти 8 лет, а Ритусе скоро 7


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2008
Сообщения: 5617
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 190 раз
Поблагодарили: 223 раза
А у меня получился тихий ужас! печенье развалилось все, сливки не взбились, они у меня не взбиваются почему-то, взяла наисвежайшие, 33% закрепителя не нашла. Короче у меня каша, мы ее ложками едим и сливок еще полчашки :-) великий кулинар я! :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 28 окт 2007
Сообщения: 2183
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 77 раз
Illuziya
очень красиво! :)



За это сообщение автора Lady Marmelade поблагодарил: Illuziya
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 17 сен 2008
Сообщения: 387
Откуда: с Тихой
Благодарил (а): 208 раз
Поблагодарили: 71 раз
Спасибо всем, кто тут делился опытом! Вот и я вчера любимого порадовала! Все отлично получилось. Хочу поделиться опытом. Нету у меня разъемной формы и силиконовой тоже нет. Использовала простую, выстилала пергаментом для выпечки. А после холодильника достала спокойненько из формы за края пергамента, пергамент обрезала и все!
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщения: 7107
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 635 раз
~Taisiya~ писал(а):
печенье развалилось все,

я печенье с маслом утрамбовываю в форму и припекаю минут 10 в духовке при температуре 180 градусов, как для основы на чизкейк. ничего не разваливается :nez-nayu:
~Taisiya~ писал(а):
сливки не взбились, они у меня не взбиваются почему-то, взяла наисвежайшие, 33%

а какие сливки брали, конкретно название? у меня тоже, кстати, со сливками не всегда получается. лучше всего всегда взбиваются Домик в деревне - буквально за 5 минут получается шикарный устойчивый крем :co_ol: в этот раз были Пармалат. Взбивала долго, сначала никак не густели, потом, вроде, добилась нужной консистенции, но, пока постояли чуток в холодильнике, разжижились малость :-( в итоге, на десерте, все же, малость имели тенденцию к оплыванию :-( но, все равно, было вкусно очень :rolleyes:
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать. О.Бальзак
Максюше почти 8 лет, а Ритусе скоро 7


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщения: 9067
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1060 раз
Поблагодарили: 1333 раза
Illuziya
Жень, ну, прям очень :rolleyes:
Ты, смотрю, без бортика основу делаешь... надо мне тоже так...
Изображение tonita_82



За это сообщение автора tonita-82 поблагодарил: Illuziya
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2008
Сообщения: 5617
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 190 раз
Поблагодарили: 223 раза
Svetana писал(а):
Использовала простую, выстилала пергаментом для выпечки.

я тоже подумала об этом, надо пергамент использовать, хоть у меня и разъемная форма, но я хотела на тарелку выложить, но не тут-то было :hi_hi_hi:
Illuziya писал(а):
и припекаю минут 10 в духовке при температуре 180 градусов

я тоже так делала, но наверное мин 15 припекала. У вас такой красивый получился! :co_ol: у меня получилась основа очень плотная и прилипла зараза к форме.
Illuziya писал(а):
а какие сливки брали, конкретно название?
Белый город, 33% для взбивания, были пармалат, но дата у них была :no: у меня еще ни разу не взбились сливки, рука у меня не та что ли, белки взбиваются без проблем, а со сливками не везет. я еще вбухала 0,5 литра теперь вон стоят в чашке и есть их некому :ny_tik:



За это сообщение автора ~Taisiya~ поблагодарил: Illuziya
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 25 фев 2012
Сообщения: 7756
Изображений: 2
Откуда: Снеговая Падь
Благодарил (а): 410 раз
Поблагодарили: 578 раз
~Taisiya~
У меня и пармолат и белый город взбились :co_ol: . Чуть-чуть сахарной пудры добавьте и миксер (блендером не взбивается) и будет д :-ok-:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщения: 7107
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 635 раз
~Taisiya~
На Белый город, кажется, были нарекания в других темах, про чизы :nez-nayu: Попробуйте Домик в деревне, у меня они хорошо взбивались, правда, на чиз использовала, так стоять не оставляла :du_ma_et:
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать. О.Бальзак
Максюше почти 8 лет, а Ритусе скоро 7


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Бананoфии!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2008
Сообщения: 5617
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 190 раз
Поблагодарили: 223 раза
Zabavyshka писал(а):
У меня и пармолат и белый город взбились
Illuziya писал(а):
Попробуйте Домик в деревне,
буду пробовать, так вроде я готовлю, мне даже как-то стыдно, что я чего-то не умею, а остались сливки потому что получилось много их и жидких, на верх сколько могла уложила, а они же текут, перелила в банку. Десерт весь съели уже, вкуснота в смешении бананов, сгущенки и сливок, я еще миндаль добавляла, вкусно!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 147 ]  Страница 6 из 8  Пред.1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]