Яблочки в безе

Очень простой и обалденно вкусный рецептик!



- яблоки (6 штук)
- яйца (4 штуки)
- ваниль (1 пакетик)
- сахар (полстакана)
- корица (по вкусу)
- лимонный сок (по вкусу)

Берем яблоки, вырезаем сердцевинку, кладем на противень, посыпаем корицей, ставим в духовку. Выпекаем до полуготовности.
Пока наши яблочки пекутся, берем яйца, отделяем белки. Смешиваем с сахаром, добавляем ванильку и лимонный сок. Взбиваем минут пять, пока не получится кремовая пенная масса.
Вынимаем наши полуготовые яблочки и выкладываем сверху массу. Ставим обратно в духовку и выпекаем до полной готовности.



Приятного аппетита!

Вкусняшка!

и это все на ночь глядя? да еще и с фотами...мммм красотаи вкуснота наверное)

Ну да, вкуснота )))
Завтра планирую сделать с клубничкой и с бабнанами )))

Ayla
че-т и вправду легкий рецептик, как раз для такой как я)) надо поробовать)

Ayla
а без яблок по этому рецепту безе получиться?)

Фрустайл
ну да, конечно.
очень нежное такое получается!

а при какой темпеатуре выпекать?

Фрустайл
ну я всегда всё на глаз делаю, градусов 160...

Офигеть!
А безе становится мягким или засыхает?

Очаровашк@
сначало мягенькое, потом похоже на зефир, а на следующий день застывает.