Делала первый раз, нашла в книжке рецепт. Получилась вкуснятина, а запах по квартире...мммм...на пасху последний раз так пахло, когда куличи пекла. Рецепт довольно простой и быстрый, несмотря на то, что тесто дрожжевое.

Для теста: 1,5ст муки, 0,5ст молока, 1 яйцо, 2ст.л. сахара, 2ст.л. размягченного маргарина, 1ч.л. сухих дрожжей, 1ч.л. ванильного сахара; 2ст.л. растительного масла
Для начинки: плитка шоколада

Муку, сахар, дрожжи, ванильный сахар смешать, добавить мягкий маргарин, взбитое вилкой яйцо, молоко. Хорошо вымесить тесто, добавляя растит. масло. Накрыть миску с тестом полотенцем, поставить в большую емкость с теплой (НО НЕ ГОРЯЧЕЙ) водой, чтобы тесто быстрее подошло, минут на 15-20. Затем тесто обмять и дать подойти таким же способом еще раз.
Затем разделить тесто на две части, раскатать каждую тонким (примерно 0,3см) кругом, разрезать круг сначала на четыре части, а потом каждую еще на три. Получится 12 секторов.
Плитку шоколада разломить на кусочки (их как раз 24шт). На каждый треугольник на широкую часть выложить кусочек шоколада и свернуть от широкой стороны к узкой. Уголки защипить. Круассаны выложить на смазанный противень, смазать взбитым яйцом, выпекать при темп. 200гр 15-20минут. Готовые посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

mostovaya
какая вкуснятина мммм а фото- супер просто, аж слюньки текут

mostovaya
Красота!!! Только вот зачем вы вечером такую красоту выложили? Все ушла рыдать в подушку и краем глаза поглядывать на холодильник.

Магиня
я только спекла, вот и выложила сразу

mostovaya
Какая вкуснятина, ммм!...
В выходные попробую испечь их

Я такие пекла
Мужа с дочкой потом отгоняла полотенцем кухонным чтобы до ужина все не вытаскали

надо попробовать! mostovaya спасибо за рецептик!

IVASHKA
да, у них такооой запах! ням!
Nikusia
попробуйте обязательно!

Испекла недавно круассанчики!!!
Вкуснятина такая!
Обожаю расплавленный шоколад
Единственное, что у меня дрожжи в тесте не полностью растворились
Думаю что лучше в теплом молоке растворить дрожжи, а затем добавлять остальные ингредиенты

Очаровашк@
можно наверно и так. я по рецепту делала, все получилось

девочки,купила тесто и шоколадку, наделала вчера круасанчиков! мммммм, вкуснятина! а главное так быстро! Моим понравилось, за один присест все слопали Муж сказал сегодня еще купит тесто и шоколадку.................

mostovaya
Спасибо вам большое!

Nikusia


наздоровье!

Ну все!!! я попала!!! ему хоть каждый день их подавай!!! говорит - "на завтрак так прокатывают, да и вообще".....

Nikusia