Вафли

MamaKsusha

Принцесса
У меня тоже самое было. Оказалось достаточно нагреть и смазать маслом.

Unita

Принцесса
Мне когда отдали старую советскую вафельницу, я ее, естественно, сначала всю вымыла, отшкрябала, а потом очень щедро смазала растительным маслом. Первые вафли все равно приставали, а потом вроде ничего стало.

Принцесса

MamaKsusha
Unita
Попробую, если решусь в след. раз. Из теста (двойная порция) пришлось кекс сделать в силиконовой форме :-)

Благо там никогда не пристает! :-ok-:

Тайнова Е.Ю.

Напекла сегодня по рецепту: 0,5 ст сахара, 1 ст муки, 200гр маргарина, 3 яйца. Сто лет не пекла, руки пообжигала :-)

но получились вкусьненькие, не сильно хрустящие и не мягкие, что-то среднее. Сгущенку сразу намазывала, потом закручивала, т.к. рука не набита они немного трескались

Irinas13**

Тайнова Е.Ю., а я одеваю перчатки белые, у китайцев купила специально для этого дела, и в них заворачиваю. Руки не обжигаются :smile:

Unita

Тайнова Е.Ю.
По такому рецепту не хрустевшие получилось? Мужу именно нехрустящие нравятся, а по классическому советскому рецепту они именно хруст ящики получаются.

Тайнова Е.Ю.

Unita

самая красивая писал(а):

Вафельные трубочки: 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 100гр. маргарина, 3 яйца.
Смешать яйца с сахаром, влитьразогретый маргарин, затем добавить муку.
Рецепт проверенный вафли вкусные и хрустят.

Я правда еще чуточку молока добавила, т.к. мне показалось немного тесто густым.

Unita

Тайнова Е.Ю.
Спасибо, попробую :a_g_a:

Аленка-ВЛ

Раздобыла у родителей в гараже вафельницу. 1990 годов выпуска, может раньше. Работает! вчера напекла, сфотать не успела! а пресные, без сахара пекли кто-нибудь? если их как тарталетки с паштетом или сыром?????

Anzhela5

девочки, где хорошую орещницу взять?

Виза

Anzhela5
http://www.farpost.ru/vladivostok/tech/ ... %E8%F6%FB/

Meyk

Unita писал(а) 17 май 2013, 09:16:

а по классическому советскому рецепту они именно хруст ящики получаются

хочу хрустящие, какой посоветуете? :smile:

Meyk

Мои первые вафли )))
Back in USSR или когда миксер, вафельница и подстаканник твоего возраста, а то и старше...

Листик

Интересно, а если вафли выпекать в орешнице. :du_ma_et:

Получатся вафельные орешки. :smu:sche_nie:

Может кто пробовал? :mi_ga_et:

карапузик L

http://foodideas.info/recepti-vafli/tonkie-vafli
Получаются средней тонкости, вафельница новая, кркглая. Я сварачиваю конусом. Очень вкусные, только я саххара немного меньше кладу. Хрстящие.

Meyk

из инета ))

Evgeshka*

Тайнова Е.Ю. писал(а) 14 май 2013, 16:23:

руки пообжигала

Не надо обжигать! :ni_zia:

Берете нож длинный узкий, типа сырного или для томатов, и накручиваете на нож, очень удобно.

бомба

Evgeshka* писал(а) 02 янв 2017, 17:12:

Берете нож длинный узкий, типа сырного или для томатов, и накручиваете на нож, очень удобно.

или вилкой . между зубчиками продеваете и накручиваете .

tali**

А как сделать чтоб мягкие вафли получились? Не хрустящие

LORETTA0325

Девочки у меня и орешница и вафельница сластена керамика, потеряла рецепты, а другие пробую не идут, если укого есть поделитесь пож Очень нужно.

Вафли

Кто сейчас на конференции