Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 67 ]  Страница 1 из 4  1, 2, 3, 4След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Девочки,решила поделиться рецептом своей бабушки - думаю вам понравится!

Итак "Поцелуйчики" (мой сын перепутал и назвал их "Чмочки")

1,5-2 ст. творога, 150 гр.сливочного масла, 1 ст.муки.

Творог растираем с подтаевшим сливочным маслом (я это делаю вилкой), масса получается не очень однородная. Потом добавляю муку и вымешиваю тесто. Тесто должно получиться такое, что бы можно было раскатать. Если прилипает - добавляйте еще муки.

Потом раскатываем и стаканом делаем кружки - каждый кружок одной стороной обмакиваем в сахар, потом сладываем пополам сахаром внутрь, потом опять одну сторону обмакиваем в сахар и складываем сахаром внутрь, потом опять сахаром одну сорону - и той стороной, что не в сахаре кладем на противень сахаром вверх!!!! надеюсь поняно - кружок нужно сложить 3 раза, что бы получился уголок от кружка, т.е. 1\4 круга :?

Противень предварительно смазываю раст.маслом. Можно еще посыпать слегка манкой, что бы не пристали.
выпекаем до золотистого цвета.

Нам всем нравится!!! приятного аппетита!!!!

Изображение


Последний раз редактировалось Любушка 01 мар 2010, 12:09, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Лариса
С нами с: 05 июл 2007
Сообщений: 658
Откуда: Владивосток
очень хороший рецептик,спасибо :smile:
Искусство жить-это искусство отпускать на волю всё ненужное


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Вы главное попробуйте приготовить!, а потом благодарите! :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Лариса
С нами с: 05 июл 2007
Сообщений: 658
Откуда: Владивосток
да в том то и дело,что рецептик был утерян,а вкус печенья я помню :smile:
Искусство жить-это искусство отпускать на волю всё ненужное


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 03 окт 2007
Сообщений: 465
Откуда: Тунгусская
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 3 раза
фото в студию!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Денисочка писал(а):
фото в студию!!!

Ой, ну это надо собраться с мыслями и сделать! мож на этой неделе и соберусь :smile:

Я надеюсь фото пошаговое не нужно???? :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 03 окт 2007
Сообщений: 465
Откуда: Тунгусская
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 3 раза
Любушка писал(а):
Я надеюсь фото пошаговое не нужно????

хотелось бы пошаговое, чтоб понять, как его заворачивать
8)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 28 окт 2007
Сообщений: 2183
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 77 раз
Любушка
я такие печенюшки знаю с детства, мне их еще бабуля пекла, очень вкусные, подтверждаю! :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
а мы за "поцелуйчиками" с Угольной в Парус ездим спициательно, больше нигде не попадались, а там всегда свежие, но домашние это всегда вкуснее, блин, духовку в ремонт отдать, что ли???????????????? :roll:
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Денисочка писал(а):
Любушка писал(а):
Я надеюсь фото пошаговое не нужно????

хотелось бы пошаговое, чтоб понять, как его заворачивать
8)

Ну е мае, ладно, завтра прикулю второга и если хорошо будем себя чувствовать, то сделаем пошагово!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Аленка-ВЛ писал(а):
а мы за "поцелуйчиками" с Угольной в Парус ездим спициательно, больше нигде не попадались, а там всегда свежие, но домашние это всегда вкуснее, блин, духовку в ремонт отдать, что ли???????????????? :roll:

Домашние однозначно вкуснее :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Любушка
Спасибо за рецептик! Сегодня же сделаю такое печенье! :good:

Вот здесь нашла пошаговое объяснение поцелуйчиков
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tvorozhnoe-pechene-pocelujchik/
Только здесь пропорции немного другие
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
пионЭрка
Аватара пользователя
Имя: Вероника
С нами с: 08 окт 2008
Сообщений: 5170
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 173 раза
Спасибо за рецепт, вчера приготовила. Только тесто внутри получилось сыроватое, когда сверху уже хорошо подрумянилось уже, наверное толсто тесто раскатала, учту на будущее :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 19 янв 2008
Сообщений: 3894
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 1 раз
это тоже мои самые любимые с детства печеньки)
спасибо за рецепт :roll:

Девочки, я еще с детства помню печенюшки "Трюфель" :roll: нет у кого рецепта, а?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Taisia
Вот спасибо, а то я себя уже виноватой чувствую, что не выложила фотки, руки не доходят! я только тесто тоньше делаю!

Anna Ivanova наверно толстоватое, у меня обычно пропекаются!

Olesenok пожалста!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 11 дек 2008
Сообщений: 344
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
А если тонкие раскатывать то вообще как сухарики получатся я сегодня делала даже и не знаю как лучше у толстеньких внутри сыровато немного а тонкие как сухарики может масла больше надо ?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 11 дек 2008
Сообщений: 344
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
по ссылке на сайте масла больше стоит 200 гр, только сейчас заметила , и я думаю правильно! тонкие лучше не делать, толстые вкусней


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Смотрите, все в ваших руках. я вообще точно никогда не вымеряю масло, на глаз все!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 24 окт 2008
Сообщений: 527
Поблагодарили: 2 раза
Надожведь к процессу подходить творчески!? Я купила две пачки масла (почему то решила, что если в одной пачке 180 г, а в другой 250, то вместе получится 200 г :fool: Каждый же может ошибиться :oops: !), добавила полкило творога; потом до меня таки дошло, что будет несколько больше чем 200 г масла, высыпала оставшийся творог (благо его было кило, а то и больше - вешала знакомая молочница). Проблема была конечно в вымешивании, зато вкачала руки, опять таки польза. Печенюшки получились вкусные, но три противня, причем последний подгорел изи-за того, что читала рецепты супчиков. Итог: день прожит не зря :Yahoo!:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Печенье поцелуйчики
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4105
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Девочки, у меня теперь поцелуйчики к противеню (не знаю как правильно написать противень :unknown: ) не прилипают и не пригорают! я его застилаю рукавом для запекания, разрезаю его и 1 часть стелю - получается классно, отскакивают без особых усилий. еще в СП заказала коврик силиконовый, с ним начерно тоже хорошо будет!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 67 ]  Страница 1 из 4  1, 2, 3, 4След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]