Очень просто рецепт! Быстрый! И не дорогой!
Состав
мука 3 ст.
сл.масло(маргарин) 300 гр.
1\3 ст. воды
1\3 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса
Курага 400 гр
сах. пудра
Тесто
муку с маслом порубить в крошку. Добавить воду, соль, уксус. Все размешать, тесто хорошо отбить на столе, бросая его об стол. Убрать тесто в морозилку на 2-3 часа.
Начинка
Покупайте самую дешевую курагу, я покупала около 100 р. за кг.
Ее надо помыть, сложить в кастрюльку, залить водой, что бы только слегка прикрыть курагу, и варить до мягкости. У меня на это ушло где то 2,5 часа. Затем в кастрюльке прямо ее потольчь, что бы получилась более или менее однородная масса, можно в процессе слить воды немного, если жидковатая получится масса. Получится должно повидло средней густоты. Остудить, все это дело, достать тесто и можно печь!
Выпечка
Сам процесс лепки напоминает изготовление вареников, по размеру делаем их крупненькими, ну в ширину они получаться около 8 см... А вообще делайте как вашей душе угодно, можно совсем крошечные сделать.
Выложить варенички на СУХОЙ противень, печь при 250 С около 15 минут!
Потом обвалять в сах. пудре и все!
Приятного аппетита!!!!
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Песочные варенички!
Модератор: Хома
[ Сообщений: 13 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 4383 Откуда: Sky Благодарил (а): 23 раза Поблагодарили: 25 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 13 сен 2006 Сообщений: 22101 Изображений: 1 Откуда: Артем Благодарил (а): 637 раз Поблагодарили: 487 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 4383 Откуда: Sky Благодарил (а): 23 раза Поблагодарили: 25 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 4383 Откуда: Sky Благодарил (а): 23 раза Поблагодарили: 25 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 785 Откуда: Москва, ВАО Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 427 Благодарил (а): 11 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 3090 Откуда: Владивосток, Молодежная Благодарил (а): 39 раз Поблагодарили: 22 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2777 Откуда: тут недалеко... 2 часа не велосипеде Благодарил (а): 13 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 13 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |