да. а че?

И снова рулет

tonita-82

tonita-82
красотаа я тоже вчера его делала -опять со смородиной и йогуртом

Девчата, наздоровье! Очень рада, что пирог понравился и пришелся по вкусу!!!

Mrs.Addams
Спасибо за рецепт . Я тоже сегодня сделала пирог, делала с шоколадным уклоном (в тесто положила кэроб, а начинка - шоколад+сметана). Понравилось что он очень хорошо поднимается и такой крепенький получается. В следующий раз попробую рулетик свернуть.

Лалафа
наздоровье! надо тоже так попробовать!

ооо. быстр и вкусно

а что это такое?

Что-то вроде какао, вобщем заменитель шоколада, говорят полезный.

Я ничем не смазывала, просто испекла с изюмом. Уже съели полпирога с ребенком! Надо и папе, блин оставить...

Увидела в холодильнике сгущенку, вспомнила про рецепт и испекла. Не поднялся совсем, 1-ый раз у меня такое... Сегодня сделаю рулетом

Я сегодня пекла его снова, рецепт такой простой и быстрый! Бабушка позвонила, что едет в гости, через 15 минут будет! В общем, когда приехала, пирог уже ароматно пах на всю квартиру!!!

Mrs.Addams
И я сегодня его пекла, только рулетом. В тесто добавила изюм, а промазала помесью земляничного варенья со сливками

Mrs.Addams
спасибо за рецептик, сегодня сделала в виде рулета оч вкусно, прослойка жимолость+брусника и детский творожок, ммммммммм вкуснятина

asket, наздоровье!

девы,не знаю что сделала не так, но у меня тесто вообще не поднялось, думала должно быть подобие шарлотки (делала с яблоками), но получилась чуть ли не подошва...

ВишнЁвая
Либо яблок много, дали сок, либо что-то мукой.

пробуйте так: сначала яйца отдельно взбивать минут 3-5 (зависит от мощности миксера), затем постепенно вводить сгущенку. И взбивать еще минут 5. И в конце муку просеивать и ложкой (!!!) подмешивать.
Я как-то спешила и сразу все взбила и муку тоже миксером на маленькой скорости. Ну и быстро. Так тесто вообще не поднялось. Другой раз тоже торопилась и чтобы "наверняка" добавила соду и разрыхлитель - результат тот же, тесто как резина...