sharap1973
Мне миксером тоже не нравится консистенция творога. Если нет насадки для теста, тогда блендером попробуйте. И, да, 1.5 порции будет отлично на вашу форму, а то и 2 порции У меня 1.5 порции в форме 24см, и можно было бы еще выше, в принципе

sharap1973
нам и порции за глаза в 26см
про блендер тоже вариант,я раньше на обычную запеканку им творог разбивала,сейчас лениво-комбайн проще

поставила ватруху печь дочь еще в начале недели заказала

Сегодня на завтрак



Добавлено спустя 33 секунды:
порция 1.5. Форма 26см. Творог Артемка, взбивала тестомешалкой в комбайне - получилась однородная суфлейная масса, без крупинок
в середине - смородина, сверху - сметанная пропитка, потом шоколадная глазурь и вишня.

Illuziya
захлебнулась слюной

Жемчужный микс
я тоже себя сегодня прям по рукам била, чтоб ограничиться одним кусочком

вот вот, хоть не пеки! я свою даже свою простую без изысков пытаюсь за раз сожрать

Я на День мам делала ватруху. Кто знает, как с телефона фотку вставить?

orvik
чз радикал

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Вот. Было вкусно но как-то быстро она исчезла, даааа;)

Какие молодцы, девочки! У меня получается вкусно , но не фотогенично)))

У меня тоже, вот впервые выложила свое творение, а до этого все "рагу" да "рагу";)))
Хотя нет,выкладывала на ДР сына

Добавлено спустя 11 минут 26 секунд:
Кстати я всегда делаю тесто 1,5, крем 1, смешиваю в комбайне

orvik
Вы на какую форму делаете?

Я тоже сегодня делала. Заценили. Творог обезжиренный брала. Взбивала с яйцами и абрикосами из компота. Сахару 200 грамм на мой взгляд многовато. Заливка: сметана и чуть сахару. Сверху корица с пудрой. Между мокрой и венгерской выбираю вторую. Может просто она у меня удачней получилась.

24 см разъемная

Я при норме продуктов 1.5 сахара беру чуть меньше 1 стакана, больше слишком сладко будет, мне кажется. в заливку, вообще, по вкусу - сыплю и пробую Ягодка в слоях в этот раз прям очень гармонично вписалась

Да-да , на 1,5 порцию сахар я беру как на 1
И в заливку сахар не кладу

orvik
офигеннно!!!

Чёткая

Хочу сказать спасибо за рецепт жидкой ватрушки.
Не по теме немного. Но эта жидкая ватрушка тоже оказалась и вкусной и очень на вид красивой.

Девочки, подскажите пожалуйста, я хочу спечь двойную норму, разъемной форма нет. Буду печь в стеклянной чашке, она 21 см диаметром. Лучше печь два раза и потом сложить одну на другую или можно двойную норму влить в чашку? И если можно, то пропечется ли он и какая должна быть температура и время приготовления?
Ой и еще - ватрушка вкуснее испеченная в день-день или за день?