еЛеСьКа, вечером из дома напишу замечательный и простой рецепт кексиков бисквитных. Правда эти сделаны по другому рецепту(на основе йогурта), они мне на вкус не понравились, слишком "тяжелые" получились, потому рецепт даже сохранять не стала))))

Ксюля**
Спасибо
еЛеСьКа
Спасибо, цвет - пищевые красители, их можно смешивать.

Вы тоже красители в супермаркитах покупаете?

Да, а что?

Обещанный рецепт кексиков:
4 яйца, 125г.сливочного масла, 125г.сахарной пудры, 1ч.ложка разрыхлителя, 220г.муки, 300г. брусники замороженной(или другой кислой ягоды)
Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки с половиной сах.пудры. Сливочное масло растереть с оставшейся пудрой пока масса не побелеет. Добавить желтки и перемешать. Ввести муку и разрыхлитель, размешать и аккуратно подмешать взбитый белок. Смешать с замороженной ягодой.(Ягоду можно не добавлять, вместо этого в серединку каждого кексика положить кусочек шоколадки или мармелад). Выложить в формы, заполняя их на 1/2 - 2/3. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

SHUMoffka
а сахар вместо пудры можно ?

можно, только масло растерать с сахаром нужно более тщательно)))

SHUMoffka
а рецептик кексов не дадите?

IVASHKA
он выше на пару сообщений))

SHUMoffka

проморгала

Просто интересуюсь, тоже хочу купить и узнаю где все покупают! Просто в гипермаркете я не видела, обычно там покупаю продукты