Девочки, привет!
Делюсь обалденно вкусным рулетом.
Делается очень быстро, что спасает, нас, занятых мамочек от долгой готовки.
Подсмотрела на одном израильском сайте, опробовала сама, теперь делюсь
В миске смешиваем столовую ложку дрожжей, столовую ложку сахара и 2/3 стакана теплой воды. В другую миску высыпаем 3.5 стаканов просеянной муки, полстакана сахара, ½ чайной ложки соли. Когда в первой миске (минут через 15) поднимется пышная пена, выливаем ее содержимое во вторую миску, добавляем два яйца, 100 г растительного масла и замешиваем тесто. Делаем из него шар, стенки миски смазываем растительным маслом, кладем шар, накрываем пластиковым пакетом и ставим в теплое место на полтора часа.
Вынимаем, раскатываем в прямоугольник.
На середину кладем раскрошенную халву
сверху большую плитку шоколада (я взяла "Бабаевский" темный шоколад с цельным миндалем).
убираем крайние прямоугольнички из теста (как на фото) и разрезаем полосками тесто как показано на фото.
ВНИМАНИЕ! Первый рулет я разрезала ленточки под прямым углом, тогда при плетении рулет не такой красивый получается, надо резать под углом.
Переплетаем ленточки
Так как я делала первый раз, не под рассчитала тесто и его на концах ленточек было много, я отрезала кухонными ножницами (ими вообще было легче резать тесто).
Должен получиться такой рулет:
Смазываем взбитым желтком.
Ставим на 30 минут на расстойку, потом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-30 минут до готовности.
Вуаля! получился просто суперски вкусный рулет
Оставшиеся кусочки теста я пустила на еще один рулет с маком.
Мак предварительно заварила в кипятке, проварила 15 мин на воде, потом столько же на молоке, добавила сливочного масла и сахара, взбила в блендере, получилась очень вкусная начинка.
Делала в 12 вечера в пятницу, чтобы в субботу с утра побаловать свою большую семью вкусняшкой.
Даже одного рулета для нас было многовато
Но вкууууусно!!!
Вот так это было утром
Приятного аппетита!!!
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Израильский рулет с шоколадом
Модератор: Хома
[ Сообщений: 13 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 8523 Откуда: Эгершельд Благодарил (а): 1789 раз Поблагодарили: 2153 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2598 Благодарил (а): 101 раз Поблагодарили: 103 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2598 Благодарил (а): 101 раз Поблагодарили: 103 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 22732 Изображений: 2 Благодарил (а): 63 раза Поблагодарили: 1078 раз |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2598 Благодарил (а): 101 раз Поблагодарили: 103 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 06 дек 2010 Сообщений: 2235 Изображений: 1 Откуда: Израиль, солнечный город у моря Благодарил (а): 96 раз Поблагодарили: 234 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2598 Благодарил (а): 101 раз Поблагодарили: 103 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1491 Откуда: Владивосток, Толстого Благодарил (а): 52 раза Поблагодарили: 321 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 13 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |