Кошара
Спасибо Вам огромное, я бы сама в такой раздел не залезла бы, а тут увидела на главной странице форума, зашла, вдохновилась, хотела сделать в воскресенье - не утерпела, сделала вечером в субботу. Такого вкусного кекса у меня не получалось НИКОГДА - как в лучших кондитерских, супер просто, от него осталась одна треть - схомячили с мужем практически за раз и не заметили. Спасибо оромное. В тесто добавляла домашний йогурт и сливочное масло заменила на растительное (нерафинированное и недезодорированное, оно полезнее, чем очищенное ). Супер кекс получился. Сегодня хочу еще раз сделать...

Подниму темку ! Вкуснятина !

@vok@do
мммм, как аппетитно!
надо повторить, что-то забыла про этот рецепт

подниму темку, напомню о замечательно рецепте
С полной порции теста получился кекс и 12 маффинов. Мелкие пекла 45 минут, большой еще 15 минут потом допекала.

Сегодня в очерёдной раз приготовила кексы по этому рецепту, и опять шедевр, как из кондитерской ! Спасибо всем, и кто выкладывает проверенные рецепты, и тем, кто делится результатами! Пекла по этому рецепту раз 5 уже, и всегда добавляла в тесто раст. Масло, по совету выше. Результат отличный !
Еще акцент хочу сделать на том, что тесто нельзя миксером перемешивать. Я как-то делала, и по запарке миксером все смешала - в итоге вкусные кексы, но не пышные и не воздушные, как должны быть.

Первый раз готовила этот кекс. Он просто восхитителен

Собралась печь его. В мульте получится или нет ?

@vok@do,
Я пеку и в мульте (пол порции) и в духовке, они получаются совсем разные, но оба очень вкусные. по времени что там что там 1.15 пеку.