Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 3 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сказочный Черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 28 окт 2007
Сообщений: 2183
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 77 раз
Пирог из сказки "Площадь картонных часов".Нашла его в интернете. Получается очень нежным, сочным и привкусом кокоса. Я его делала в мультиварке.

Фото и слова автора.

Песочная основа:
125 г несоленого сливочного масла
60 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ч. ложка ванильного экстракта
185 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
60 мл молока

Начинка:
175 г черничного варенья (или ежевичного)
250 г черники (или ежевики)

Кокосовое тесто:
100 г несоленого сливочного масла
5 ст. л. сахарной пудры
2 яйца
225 г сухой кокосовой стружки
60 г муки

Замесила в комбайне песочную основу. Тесто получается очень мягким и липким.
Форму 20*30 выстлала бумагой для выпечки и распределила по ней тесто.

Отдельно, в комбайне же, замесила кокосовое тесто.

Черничное варенье я не использовала, у меня была просто черника, объемом в 1 литр.
Я перемешала ягоды с 2 ст.ложками сахара, 1 ст.ложкой крахмала и выложила на тесто.
Сверху, на ягоды, выложила кокосовое тесто, отрывая его небольшими кусочками, расплющивая, и выкладывая эдакими заплптками. Уж очень оно мягкое.
И в духовку - на 180 градусов на 30-40 минут, пока верх красиво не зарумянится.

Затем дать пирогу остыть в форме и разрезать его на кусочки.


Вложения:
Image.jpg
Image.jpg [ 16.97 КБ | Просмотров: 860 ]
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Сказочный Черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
Lady Marmelade
Как интересно :smile: , надо взять на заметку, я так люблю чернику!!!!!!!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Сказочный Черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 28 окт 2007
Сообщений: 2183
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 77 раз
Марьванна
я в первый раз его с ежевикой делала, тоже, такая вкуснотища вышла! очень сочный!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 3 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]