Помню, раньше в садиках и в школе готовили такие булочки-завитушки, которые аж таяли во рту. Может кто знает рецепт такого теста? Уж больно охота ребенку испечь

Наверное уже поздновато, вдруг кому пригодиться. Я пеку булочки по такому рецепту:
1 ст молока
150 г сл. масла (маргарина)
2 яйца
2 ст.л. сахара
2-3 ст муки (сколько возьмет)
1 п. дрожжи

Развести дрожжи в теплом молоке. Растопить масло (маргарин).
Замесить из всех ингредиентов мягкое и эластичное тесто, как для пельменей. Муку (просеять) подсыпать постепенно, у кого-то уйдет 2 стакана, у кого-то может и 3.
Если есть время, оставить подняться часа на полтора, если нет, то ракатываем в пласт толщиной 1 см. Смазываем сл. маслом, посыпаем сахаром, если есть можно добавить изюм, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочками. Выкладываем на смазанный (застеленный) противень, даем расстояться минут 15 и выпекаем при 180 до золотистого цвета.

У меня их очень много, жаль нет сейчас времени особо изобретать на кухне, да и в интенет захожу урывками. А булочки делаются очень легко, съедаются еще быстрее.