Название замысловатое, а готовится все, на самом деле, очень легко и просто. Получается вкусно и красиво.
Мильфей - блюдо французской кухни, но впервые его стали готовить в Неаполе. Основа любого мильфея - слоеное дрожжевое тесто. Начинка же может быть любой. Тут можно дать волю своей фантазии!
Я готовила Мильфей с клубникой на ДР мужа.
Брала:
упаковку слоеного теста
сахарную пудру
клубнику - нарезала тоненькими пластинками
250 гр 35% сливок
200 гр маскарпоне
Тесто разморозить. Нарезать на небольшие прямоугольники и поставить выпекать. Пока делаем крем. Сливки взбить до состояния крема, добавить по вкусу сахарную пудру, добавить маскарпоне, аккуратно размешать до образования однородности.
Остудить прямоугольники. Разрезать каждый вдоль. (лучше это делать, когда они еще теплые, иначе будут ломаться). Каждую пластинку намазать кремом, выложить красиво сверху ягоды, прикрыть такой же другой пластинкой с кремом и ягодами. Украсить можно мятными листиками.
Маскарпоне можно не использовать, сделать прсто со сливками. Можно сделать заварной крем. Использовать любые ягоды. И все будет вкусно
Очень красивый, вкусный и легкий десерт получается. Отличное завершение праздничного ужина.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
[ Сообщений: 10 ] |
|
Автор | Сообщение | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
|||||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2807 Поблагодарили: 34 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 7279 Изображений: 31 Откуда: Vladivostok city Благодарил (а): 1135 раз Поблагодарили: 507 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2807 Поблагодарили: 34 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2807 Поблагодарили: 34 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2807 Поблагодарили: 34 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 10 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |