Доступно и просто: 14 столовых ложек сахара и 3 яйца взбить, добавить 5 столовых ложек майонеза ( я беру пожирнее), 1 чайную ложку соды гашенной уксусом и 14 столовых ложек муки. В разогретую форму смазанную маслом вылить тесто и в духовку. Духовку предварительно не разогревать. Минут на 40, но нужно пробовать ( я протыкаю ножом). И все готово! Подымается хорошо, можно разрезать на две части и промазать кремом - будет тортик.

пирог бисквитный получается?

А рулет снего можна сделать?

я наивная фиалка, я не знаю про закладки!.
Инна Попова
А фото нет?

действительно, фото можно

Пирог получается бисквитный, очень нежный. Насчет рулета не знаю не пробовала из этого теста делать. Фото не знаю как вставлять.

Как вставить фото в сообщение
1. Скопируйте фото с инета себе на комп (правой кнопкой мыши)
2. заходите в радикал http://www.radikal.ru/
3. обзор-выбрать картинку с компа-загрузить и скопировать второй адрес и вставьте просто ссылку в сообщение.

Сделала я вчера этот пирог. Делюсь: вместо соды добавила пачку разрыхлителя и добавила ванилин, всё остальное по рецепту (муку просеяла). Получился бисквит. Я его прослоила сметанным кремом (400г сметаны 20% взбить с 1 ст. сахарной пудры. Посуда со сметаной во время взбивания должна стоять в ледяной воде!). Я разрезала корж пополам дала ему остыть, потом обильно смазала каждый корж кремом дала постоять минут 10 потом соединила их вместе и уже потом обмазала вверх и бока. Вердикт: рецепт добавила в копилку т.к. очень лёгкий в исполнении и вкусен после 12 часовой простойки и пропитки в холодильнике.
Вот фотки.

я сегодня испекла этот экспересс-пирог (экспресс по сравнению с горкой от Дайкири,которую я делала на НГ ).Все очень быстро и хорошо поднялось,бисквит супер!муж ходит вокруг холодильника,я туда тортик на пропитку поставила.Разрезала корж пополам,туда сметанного крема и вишеньку настоящую с Украины от бабушки (чтоб коржи лучше пропитались я их полила немного бакарди) хотела верх покрыть шоколадной глазурью,но лень стало и просто облила остатками сметанного крема + потерла на терке шоколадку и опять бабушкина вишня (очень ее люблю)

Stepashka
красота Я тоже хотела потереть шоколадку, но муж сказал что его трут только на масляный крем, я спорить не стала, сегодня на завтрак последний кусочек доела пока все спали

всё!слюни текут! пошла делать!

немного добавлю: обязательно надо чтоб коржи хорошо пропитались и во внутрь между коржами чего-то положить,я вот вишню консервир.ложила,также и чернослив с орехом хорошо будет,и киви можно кружочками выложить отдельным слоем. Так просто вкус и само исполнение интереснее получится.

действительно очень быстро и просто
поднялся очень стльно, я даже не ожидала
только показалось что ложки соды многовато, может меньше класть ? привкус соды получился

vladkristal
соду можно заменить пакетиком разрыхлителя, привкуса нет

Stepashka
очень красивый пирожок!

вот, вчера делала

в разрезе

Девочки подниму тему, а на сколько градусов ставить духовку?
Вообщем сделала в мульте. Получился пышный, даже очень я могла бы сказать. Спасибо за рецепт.

Lusindochka
Красота то какая