Торт Мария — нереально вкусный торт!

Пална

Вот такой торт у меня получился:

И в разрезе:

В теории казалось сложнее и мудренее, чем получилось на практике. Два противня, четыре силиконовых коврика - коржи выпеклись очень быстро. Белки взбились, крем тоже. Пробовать буду завтра, а муж уже приложился, похвалил :ro_za:

Чёткая

Пална писал(а) 06 апр 2015, 22:47:

В теории казалось сложнее и мудренее, чем получилось на практике

не так страшен чОрт?? :-)

Пална писал(а) 06 апр 2015, 22:47:

четыре силиконовых коврика

вот.хотела в эспе заказать-не досталось :ne_vi_del:

штука в выпечке полезная,понимаю :a_g_a:

Пална писал(а) 06 апр 2015, 22:47:

а муж уже приложился, похвалил

ну?!ну как тебя можно не похвалить?? ::yaz-yk:

Всё у тебя получается шикарно :ro_za:

Я всё ещё собираюсь,зато я в теме :-)

Вот! а ещё шприц кондитерский нужон :a_g_a:

Пална

Чёткая
Вика, пеки! Это несложно, но очень вкусно! Нет ковриков - купи бумагу пекарскую. Девочки в теме писали и про рукав для запекания. В любом случае, что-то такое нужно. Коржи очень тонкие, хрупкие, так просто их не перенесешь.

Сарсапарилла

Пална
здоровский торт! я по два коржа пекла за раз, по четыре вообще быстро наверное...

Баклан

Это капец, почитала вас и сегодня наверное опять испеку))
Пеку на бумаге, отлично получается.

Чёткая

Барби на пенсии писал(а) 20 фев 2015, 12:57:

Правда мой муж не заценил

избалованный,однако :ni_zia:

Пална

Сарсапарилла
Кать, пекла я по два коржа, но раскатывала на 4 ковриках, т.е. два коржика в духовке, следующие два уже раскатаны, наготове.

ОЛЬ.КА

Катенок*
Кошара
Спасибочки :ro_za:

Добавлено спустя 4 минуты 28 секунд:

Fata_Morgana писал(а) 06 апр 2015, 13:48:

у меня безе упорно не получается :ps_ih:

взбиваю до посинения, все равно никаких пиков тем более устойчивых не выходит :ps_ih:

но у меня всегда так было, раньше сколько не пыталась безе сделать, ниче не выходило :ps_ih:

рукопоп, что поделать :-)

десерты - эт не моё.. что угодно готовлю, но не десерты :-)

причем запекала,безе получалось немного сверху, остальное запеченый сладкий муссовый белок. но муж утрескал, ему как всегда все понравилось :-)

я еще клубнику добавляла.

Небольшой советик :ro_za:

белки должны быть охлаждённые , для лучшего взбивания несколько капель лимонного сока , я взбиваю миксером сразу на большой скорости и всегда всё отлично :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Прошло 3 дня как слопали , и уже опять хочу :-)

ээээээээх не судьба мне похудеть :hi_hi_hi:

Сильва

Пална
Такой кусочек ровный, чем резали?

Пална

Сильва

Обычным ножом :nez-nayu:

Утром последний кусочек доела :cry_ing:

angromy

Это ж надо так издевнуться над шикарным тортом :-)

пекла первый раз, невнимательно прочитала, что, оказывается, коржи надо промазывать кремом :-)

я намазала только сверху. Дети ели молча, только причмокивали, а я заподозрила, что торт как-то крошится...пошла перечитывать рецепт... И еще сгущенка у меня вареная :sh_ok:

коржи тонкие сделала, режется отлично. Несмотря на изменение рецепта, торт оказался очень вкусным! Спасибо за рецепт! :ki_ss:

margosha2010

Торт оказался бомбой для всей моей семьи и друзей ...кроме меня :-)

очень мне сладко и огромное количество сливочного масла :-(

но он произвел такой фурор,что на неделе пеку второй раз :-)

Баклан

margosha2010
Красота какая! :co_ol:

очень необычно.

margosha2010

БакланЭт сегодня так украсила..первый был не такой симпатичный :-)

Gibiskus

margosha2010
Красота! Чую все спортсменки седни жруть :-)

Баклан

Gibiskus
Я испекла другой торт, не такой вкусный))
И мои мужики его слопали, я не пострадала :ps_ih:

Gibiskus

Баклан
Я тож другой вчера сделала, но получился мегавкусный... Кушали все гости, семья, ну и я :hi_hi_hi:

margosha2010

Gibiskus писал(а) 03 май 2015, 20:47:

margosha2010
Красота! Чую все спортсменки седни жруть

так я то не жру ::yaz-yk:

..я ж говорю,спецом его пеку,что все лопали,а я нет :-)

Пеппи Длинныйчулок

Тортик и правда мудреный по описанию, но если делать, то все просто :smile:

Спасибо за рецепт! Муж и доча были очень довольны :smile:

Но по мне там ооооччень много масла. Просто мегакалорийная бомба :hi_hi_hi:

Фафа

И я сегодня приготовила
У меня по времени сама выпечка заняла час времени. И то первые коржи дольше катала, пока приноровилась. А дальше быстро и легко
Стоит в холодильнике, ещё не пробовала. Но это точно смерть фигуре :-)

Торт Мария — нереально вкусный торт!

Кто сейчас на конференции