Блинный тортик

Аврора

Подборочка пирогов из блинов (кто уже блинов объелся)
http://community.livejournal.com/gotovi ... /2734.html

Сэриндэ

Аврора
Спасибо, скоро масленница, вот и буду эксперементировать))

Аврора

На здоровье))))

Азазель

Блины:
Мука-1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
соль
сода
Молоко 2 стакана
яйцо
какао
масло сливочное растопленое -20гр
Начинка:
сметана -100гр
сахар-100гр
повидло яблочное
Способ приготовления

Делаем блины. Смешиваем все ингредиенты, кроме какао. Разделяем тесто на 2 части, одну оставляем как есть, в другую добавляем какао.
Выпекаем блинчики.
Ждем, пока блины остынут.
Промазываем каждый блинчик кремом из сметаны (сметана+сахар) и повидлом, по очередноcти
(крем -повидло -крем -повидло....)

Тортик очень простой. Проще не бывает но вкусный! Особенно когда постоит в холодильнике и пропитается.

Мама малыша

Азазель
выглядит вкусно и красиво :good:

надо попробовать

nastiastar

Азазель
а что за посыпочка на нем сверху? Вроде орешки вижу, а еще что?

Азазель

Это печенье) я его растерла в крошку =)

Lady Marmelade

вчера на работу девочка приносила тортик такой покупной, креповый.
но там крем был заварной и сверху он был залит шоколадной глазурью. очень вкусныЙ! )

freedom_amateur

ой как вкусно, только блины я печь не умею :cry:

Mrs.Addams

штрунечка
тогда тебе сюда

всё очень просто!

viewtopic.php?f=122&t=47502

viewtopic.php?f=122&t=33629

Тортик делаю такой приодически, и вправду очень вкусный!
Я люблю смазывать его сгущеннкой, а лучше вареной! Мммм!!!!!!!!!!! :smile:

Сидоровна

Вовремя полезла искать, с понедельника масленица!

Кс-Кс*

Ayla писал(а):

Я люблю смазывать его сгущеннкой, а лучше вареной! Мммм!!!!!!!!!!!

сверху лучше и грецким орешком посыпать? я так думаю :roll:

Nikusia

Азазель

Обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт... :Rose:

ленусько

Девочки, а если творогом блины прослоить, то что к нему добавить? Чего то моя фантазия не работает

Азазель

Если ты имеешь ввиду вторую прослойку, то можно сметана+сахар. Также повидло можно использовать.
в сам творог можно добавить сухофрукты (чернослив , изюм или курагу) смешать его с каким-нибудь йогуртом фруктовым) идей на этот счет много:)

Линь

Очень классно использовать творожную массу. Она уже со всякими вкусняшками смешана.

Кс-Кс*

я думаю, прослойку сделать только сметана+ сахар, т.к. от повидло сильно приторно будет. причем использовать домашнюю сметану, густаю она. Верх вареной сгущенкой и бока тоже и посыпать грецким орешком. В воскресенье буду ой, ошибочка вышла...

Nata_Lee

Линь писал(а):

Очень классно использовать творожную массу. Она уже со всякими вкусняшками смешана.

творог+мед (вместо сахара)+какую-нибудь фруктинку (можно даже консервированную) и в блендере до состояния чудотворожка, будет нереально вкусно, пробовала.

интересно, если блины сделать не сладкими и прослойку сделать паштетную?

Линь

Nata_Lee
Да я как раз больше несладкие начинки люблю. Но вот вся семья наоборот.

Nata_Lee

Линь
я честно вообще далеко не сладкоежка.
вот думаю попробовать не сладкую начинку. только какую лучше? кроме паштета ничего в голову не идет.

Блинный тортик

Кто сейчас на конференции