Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: фруктовый тортик
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 17 июл 2006
Сообщения: 3559
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 162 раза
тесто:
350 гр (12 oz) мягкого масла
350 гр (12 oz) сахара
3 ст л меда (golden sуruр)
6 средних яиц
350 гр (12 oz) простой муки, просеянной
1 ст л пекарского порошка

крем: 500 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара
прослойки - любые фрукты, которые любит ваша семья.
я делала так: 1 слой груши и чернослив пропитанный в коньяке, 2 слой - консервированныеперсики.

для украшения брала киви, бруснику, кедровые орешки и прозрачное желе для тортов.

1. Разогреть духовку до 150 гр С/Gas 2. Промазать маслом круглую раз'емную и глубокую форму диаметром 23 см. Проложить дно и стенки двойным слоем бумаги так, чтобы края бумаги возвышались на 2 см над краями формы. Взбить масло, сахар и патоку до бледной и кремовой массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца и с каждым по 1 ст л муки.

2. Добавить муку и пекарский порошок. Переложить в форму, разровнять на поверхности.

3. Запекать 2.5 - 3 часа до золотистого цвета и пока палочка, воткнутая в центр не будет выходить чистой.

4. разрезать корж на 3 части и проложить фруктами, пропитывая каждый корж сметанным кремом. Сверху разложить фрукты и залить желе для тортов (лучше именно для тортов, т.к. оно моментально застывает и фрукты на поверхности торта остаются аппетитными и сочными!

Приятного аппетита!
Изображение
PS Описание получилось долгим, но на самом деле торт совершенно не суетной и делается просто.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 12 апр 2006
Сообщения: 9523
Откуда: Адмирала Кузнецова
Благодарил (а): 715 раз
Поблагодарили: 670 раз
интересно а попа не слипнется??? :wink:
почти 2 стакана сахара на тесто+стакан на крем???
я позавидовала просто :oops: :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 17 июл 2006
Сообщения: 3559
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 162 раза
Мусичка писал(а):
интересно а попа не слипнется??? :wink:
почти 2 стакана сахара на тесто+стакан на крем???
я позавидовала просто :oops: :D


на самом деле я дала рецепт теста в оригинале, но сама всегда сыплюменьше сахара:) Но в каждой семье ведь поразному:) кто-то сладкоежка, а кто-то нет:)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 23 апр 2006
Сообщения: 20904
Изображений: 10
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 566 раз
Поблагодарили: 664 раза
Хороший рецептик, как-нибудь испеку :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения