тесто:
350 гр (12 oz) мягкого масла
350 гр (12 oz) сахара
3 ст л меда (golden sуruр)
6 средних яиц
350 гр (12 oz) простой муки, просеянной
1 ст л пекарского порошка
крем: 500 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара
прослойки - любые фрукты, которые любит ваша семья.
я делала так: 1 слой груши и чернослив пропитанный в коньяке, 2 слой - консервированныеперсики.
для украшения брала киви, бруснику, кедровые орешки и прозрачное желе для тортов.
1. Разогреть духовку до 150 гр С/Gas 2. Промазать маслом круглую раз'емную и глубокую форму диаметром 23 см. Проложить дно и стенки двойным слоем бумаги так, чтобы края бумаги возвышались на 2 см над краями формы. Взбить масло, сахар и патоку до бледной и кремовой массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца и с каждым по 1 ст л муки.
2. Добавить муку и пекарский порошок. Переложить в форму, разровнять на поверхности.
3. Запекать 2.5 - 3 часа до золотистого цвета и пока палочка, воткнутая в центр не будет выходить чистой.
4. разрезать корж на 3 части и проложить фруктами, пропитывая каждый корж сметанным кремом. Сверху разложить фрукты и залить желе для тортов (лучше именно для тортов, т.к. оно моментально застывает и фрукты на поверхности торта остаются аппетитными и сочными!
Приятного аппетита!
PS Описание получилось долгим, но на самом деле торт совершенно не суетной и делается просто.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
фруктовый тортик
Модератор: Хома
[ Сообщений: 4 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 3547 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 51 раз Поблагодарили: 163 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 12 апр 2006 Сообщений: 9958 Откуда: Санкт-Петербург Благодарил (а): 729 раз Поблагодарили: 703 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 3547 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 51 раз Поблагодарили: 163 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 20912 Изображений: 10 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 569 раз Поблагодарили: 665 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 4 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |