Торт "Замок" - легко! ))

~Taisiya~

Всем привет! :ro_za:

Я вчера испекла торт, рецепт теста был от Пальмуши - "Черный принц",(Торт «Чёрный принц» — очень вкусно и легко!) крем сгущенка с маслом и какао, прослаивала еще повидлом коржи посередине. Самая фишка в том, что я по этому рецепту сделала замок, оказалось это не очень трудно, предлагаю в этой теме размещать свои подобные творения! :smile:

Я долго думала над дизайном, в итоге нарисовала на бумаге, потом у меня вся эта красота в голове сложилась и потом уже было дело техники!

Сундари

классный какой тортик!!!! :co_ol:

Solnishko_ya

~Taisiya~

я в ШОКЕ!!! это ты сама??? :sh_ok:

нет слов просто!!! :bra_vo:

~Taisiya~

Я очень благодарна Владмаме и участницам форума, я с вами учусь готовить, столько вдохновения!!! Спасибо вам, девушки, давайте и дальше делится опытом! :ki_ss:

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Solnishko_ya писал(а):

я в ШОКЕ!!! это ты сама??? :sh_ok:

да, это я сама!
Сундари - благодарю! Надеюсь, вкусный, сегодня вечером будем есть.

МаПа

~Taisiya~

огог го супер просто умничка какая :bra_vo:

НАЛИЯ

~Taisiya~
какая Вы молодец! Завидую и хочу сама доче на ДР нечто подобное сотворить .....
А опишите пожалуйста процесс поподробнее? Там рецепт теста и т.д. ... :smu:sche_nie:

мадам Хэ

ого гошеньки.....Гуль- :co_ol:

супер ....ручки у тебя золотые :co_ol:

Пирлипат

~Taisiya~
Гуля, очень красивый торт :co_ol:

~Taisiya~

МаПа

НАЛИЯ писал(а):

А опишите пожалуйста процесс поподробнее? Там рецепт теста и т.д. ... :smu:sche_nie:

Спасибо вам! :smu:sche_nie:

Я сейчас занята по работе, как будет возможность я опишу весь процесс.

Добавлено спустя 6 минут 17 секунд:
Аннушка 1
Пирлипат

Целую вас, мои хорошие! Я пошла есть торт! :co_ol:

мадам Хэ

~Taisiya~ писал(а):

Я пошла есть торт!

.....дразнишься....

~Taisiya~

Аннушка 1 писал(а):

:-) .....дразнишься....

Вкууусно было! :-)

НАЛИЯ писал(а):

хочу сама доче на ДР нечто подобное сотворить .....
А опишите пожалуйста процесс поподробнее? Там рецепт теста и т.д. ... :smu:sche_nie:

Рецепт теста брала из темы: "торт "Черный принц"
Процесс можно посмотреть здесь - http://www.youtube.com/watch?v=fNKh75uxKN4
Но у меня нет формы для торта, а противень прямоугольный не очень хорошего качества, я боялась что если бискивт вздуется пузырями, то получится чёрте что. Поэтому я пекла в кастрюле (ручки открутила) и в форме для кулича. теста делала ровно в двойной объеме, сначала испекла в кастрюле, из этого бисквита получилось 3 коржа, затем замесила еще порцию, вылила в форму для кулича 2/3 объема и остальное в ту же кастрюлю.
В итоге у меня получилось 3 бисквита - 2 из кастрюли и один из формочки. Большие я разрезала на 5 коржей, а маленький на 4. Крем сделала из масла и сгущенки (из вареной будет вкуснее, но мне некогда было варить, я добавила какао и коньяк)
Коржи собрала, смазывая кремом, и делала один слой из вишневого повидла. Верх и бока обмазала аккуратно кремом и украсила.
Для украшений покупала в магазине вафли, плоские в пачке, за 15 руб - двери, окна и маленькие вафельки что-то там по 75 руб что ли.
Покупала мороженное в вафельном стаканчике и рожок, мороженное достала ложкой, рожки подсушила на плите, пока коржи пеклись, она горячая была и они высохли хорошо, только рожок раскручивается, надо его резиночкой собрать пока будет сохнуть, он опять завернется. Для украшения я растопила шоколадку на водяной бане, добавила туда масла кусочек и обмазала кисточкой рожки, а остатками шоколада скрепила их между собой. Рисовала этим же шоколадом рамы и двери (пипец как неудобно :-)

) а для украшения всего остального взбила белок с сахаром, добавила капельку лимонного сока.
В общем перед тем как будете печь, все хорошенько продумайте, посмотрите на свою посуду, формы, из чего вы будете собирать замок, рецепт можно любой взять, я в следующий раз буду делать бисквит масляный просто, наверное будет хорошо из медовика делать, он плотненький такой. А уже исходя из форм для выпечки продумывать украшения.
Успехов! С нетерпением жду твоего творения! Сейчас будут каникулы, я еще что-нибудь придумаю! :smile:

Nikusia

~Taisiya~
супер! :bra_vo:

Рея

это какая ж красота :sh_ok:

правда я че то прочитала процесс и мне кажется для меня это не так уж и легко было бы :ps_ih:

~Taisiya~ браво вам,за вашу фантазию и усердие,зато как хорошо получилось! :bra_vo:

~Taisiya~

Nikusia
Спасибо тебе! Я всегда тоже радуюсь за твои вкусняшки, ты молодец! :ro_za:

Рея писал(а):

правда я че то прочитала процесс и мне кажется для меня это не так уж и легко было бы

главное верить! :-)

и не сдаваться, на самом деле оказалось намного проще, чем я думала. Спасибо за высокую оценку моего труда! :ki_ss:

Он вкуснючий был, съели его на раз два! А мама и бабушка именинника даже не поняли что это самодельный торт, сидели себе такие спокойненькие, думали я парню подарочек сделала, заказала тортик, спрашивают у меня где я такую красоту заказывала, а я им и говорю - сама пекла :ps_ih:

они были очень удивлены. :hi_hi_hi: