Когда я прочитала этот рецепт, то подумала о том, как можно испечь торт (пирог) с таким составом!? Нет муки, нет соды, разрыхлителя...

Надо:
225 гр сахара
225 гр. молотого миндаля
4 яйца
цедра одного лимона
1,2 ч.л. корицы
ром (у меня был куантро)

Готовим:
Миндаль смешать с сахаром, добавить цедру лимона, корицу, немного рома, яйца добавлять по одному, но не взбивать! Просто перемешать. Выпекала я в мультеварке 50 минут. Если в духовке, то минут 40 температура 180.

Думала, что получится яичный блин с орехами. А выел настоящий ореховый бисквит! ОООчень вкусный! Не ожидала я.

Сверху пирог я промазала джемом и засыпала лепестками миндаля.

вот бы фоточки еще посмотреть на что же это похоже
а вообще рецептик необычный тоже хочу попробовать, вроде просто и быстро

МАШУТА
фоток нет, но выглядит он как обычный бисквит. когда я мужу сказала из чего он, он не поверил

а по вкусу на что похож?

МАШУТА
по вкусу типа бисквита тоже, как ни странно только орехового сильно