Форум Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 4 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Тортик
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 18 апр 2006
Сообщения: 4309
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 63 раза
но без названия. :D
Спекла только что к дню рождения Полины.
Тесто - обычный бисквит: 7 яиц, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана кукурузного крахмала, стакан сахара, валилин, коньяк. Яйца взбиваюся вместе с сахаром минут 20, добавляется все остальное и выливается в заранее подготовленную форму. Печь при температуре 180 градусов 20 минут. Я пекла сразу 2 коржа, чтобы не разрезать.
Потом пропитала коржи Амаретто (спасибо Конфетке!), нижний корж посыпала измельченными жареными грецкими орехами и порезанным черносливом, выложила крем (300 гр. сливочного масла + 1 банка вареной сгущенки, остывшей + коньяк+ванилин). Сверху второй корж, все обмазала кремом, бока посыпала грецкими орехами и украсила. В общем не сложно, но вкусно (обрезки попробовала :D )
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 23 апр 2006
Сообщения: 20921
Изображений: 10
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 569 раз
Поблагодарили: 665 раз
Ladis, красота!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 18 апр 2006
Сообщения: 4309
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 63 раза
Спасибки! :) Завтра будем есть...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Тортик
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Люсия
С нами с: 15 мар 2009
Сообщения: 10684
Изображений: 0
Благодарил (а): 1373 раза
Поблагодарили: 3758 раз
Торт «Детский сад».
На водяной бане: 1ст. л. мёда+1ст. сахара+1 ст.л. слив. масла+2 яйца+ 1ч.л. соды+300г муки. Испечь коржи разложить их и побрызгать водой с сиропом (для пропитки). Крем: 0,7 банки сгущёнки+150г слив. масла взбить. Начинка: Разные фрукты.
Торт «Муравейник».
3 яйца+1ст. сахара растереть+250г маргарина+0,5ч.л. соды+0,5ч.л ванилина+3ст. муки. Тесто прокрутить в мясорубке. Испечь печенье. Помять его руками и смешать с кремом, придать форму муравейника и поставить в холодильник. Крем: 0,7 банки сгущёнки+200г слив. масла+1ст. жареного арахиса прокрученного через мясорубку.
Торт «Наполеон быстрый».
Выпечь коржи из готового слоённого теста при 180оС. Готовые коржи промазать кремом: 1 банка варёной сгущёнки+100г слив. масла. Взбить.
Торт «Виктория».
Тесто: 2 яйца+1ст. сахара взбить+2ч.л. гаш. соды+1,5ст. муки+1ст. сметаны. Выпечь 2 коржа при 180 оС-20мин. Крем: 0,5кг сметаны+1ст. сахара. Украсить тёртым шоколадом, кокосовой стружкой.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 4 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]