екатерина ***
меня слегка поколачивает, когда к практически любому блюду муж умудряется добавлять кетчуп, хотя готовлю всегда мясо\рыбу с соусом.
Из приправ только сухие травы, кунжутное масло, имбирь, мускатый орех, с корицей могу съесть все что угодно.
Очень люблю индийские приправы, которыми кришнаиты торгуют в своей кофейне

использую,я синтетику.. А чего делать??

Не использовать Существует огромное количество натуральных приправ ,химия только портит еду

При настоящем доступном разнообразии приправ накакой " синтетики" принципиально не использую. кукурузный крахмал, соевыйсоус, кунжутное масло, винный уксус мне в помощь я не спец, просто любитель.... Но естественная ( если можно так сказать) основа пищи для меня принципиальна.

Это где? тоже хочу

Барашек
между изумрудом и кафе Экспресс

Спасибо

от майонеза как-то потихоньку отказалась - все салаты с оливковым маслом и всё тут, хотя раньше тоннами наворачивала и, конечно же, "золотой"
кубики валяются уже год, не использую. не то чтобы принципиально - надобности не вижу. как только начала более-менее готовить и прошли весёлые и безденежные студенческие годы (пельмени с бульоном - праздничное блюдо, бульон без пельменей - повседневное ) сама собой необходимость исчезла. приправы беру сразу тонну на год вперёд, но наличием красителей-добавок никогда не заморачивалась.

Неа, я только натуральное. У меня от любой ненатуральности аллергия тут же вылазит, да и не вкусная она эта химия. На кухне у меня просто тазик всяких специй природных на каждое блюдо, но самая любимая -хмели-сунели, ну и черный душистый перчик, недавно для себя открыла прованские травы, нужна совсем щепотка, а вкус получается необыкновенный. В общем травы - форева

нет, и вообще приправами никакими не пользуюсь, достаточно добавить, чеснок, помидор, перец сладкий и т.п, есть много овощей которые придают "законченный" и насыщенный вкус

ну ведь вкусно.. Один разивем, я хочу чтоб мне один раз в жизни было вкусно.. И поэтому я сошла с диеты.. А кормить мужа паровыми котлетками...Даже не знаю что сказать.

VIKA_N
я люблю все жирное, много мяса и зажарки, никакого пара но приправы да и муж есть такое не будет низачто!! только натур продукт эт так кажется что без преправ не вкусно, приходи в гости, накормлю, сама поймешь

ой смотри, чтоб не погарячилась.п.рийду..Н-да с компом что-то надо делать, я половины букв не могу набрать.. А покушать я люблю..

VIKA_N
а уж как мы любим.... я давно отказалась от синтетики, теперь если в гостях иногда что нить съем такое.... ну все равно что мыло пожевал

Вкусно ? Синтетика ? И причем здесь паровые котлетки Я такую телятину делаю с розмарином ,черным перцем ,маринованную в оливковом масле ,на гриле .Не вкусно это магги и прочее ,отвратнее еду сложно придумать ,лучше уж точно ,на пару

а чем заправляете? только солью..

ну говорят. что это полезно, жарить плохо, ну вот я и написала..

помню когда первый раз приехала свекровь со свекром, я наварила большую кастрюлю борща (они почти сутки в поезде ехали) , после пары ложек у свекрухи первый вопрос "ты какими приправами пользуешься?" когда я сказала что вапче их не употребляем в пищу, глаза были вот такие

Конечно, можно и без приправ борщец вкусный сварить, я практически кроме петрушки с укропом тоже туда ничего не кладу. Но если бросить туда душистого перчика, да лаврового листочка, ам-ням-ням.
Помимо вкусовых качеств, у приправ есть еще назначение, например способствуют похудению или наоборот. Мне китайцы как человеку с холодной внутренней энергией сказали больше "горячего" есть, то есть употреблять больше перченого, чтобы меньше болеть

Да это понятно ,не понятно ,какое отношение это имеет к приправам ?