Девочки,не могу воспользоваться преимуществами урожайного на яблоки года.Уже едим через силу,чтоб не пропали.Компоты-соки надоели,печёные-варёные тоже.подскажите.где можно применить яблоки(кроме сладких блюд и выпечки-никто не ест в семье такое).Ну,гусь/утка с яблоками бывает(но гуся нет в наличии ).В общем.жду идей

варенье,к зиме соскучитесь,напечете пирогов))

sky08
точно, повидла наделать можно или джема, зимой ой как пирожки с джемом кушаются или блинчики с повидлом, ням...

Mitaho
Ксюшик
Девочки.говорю ж-сладкое не предлагать-ни варенье.ни пироги,ни блины-НЕНАВИДИМ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ.Уж варенье б то я могла сварить-стоят клубничные,жимолостные,малинные и тд по многу лет-пока не выкинем

sky08
млиииин, надо у Дайкири спросит, она точно подскажет

sky08
На сколько мне известно яблоки еще и моченые и квашенные бывают..не пробовали???

Gibiskus
слышала,но не пробовала
как-то давно ела маринованные с уксусом-покупные,сделаны по типу огурцов-помидоров.Можно.кстати,поискать рецепт в сети и попробовать сделать.Но это на 1 банку,больше не надо.А вот сейчас чтоб есть-то есть в блюда добавлять-ну,в салаты,знаю,какие-то трут-в мясные или даже в рыбные...Мож какие тушёные мясные блюда(окромя гуся)

sky08
о, кстати, моя мама так делала раньше, когда квасит капусту, в бочку сует яблоки прям в вперемешку с капустой, а зимой мы их вытаскивали из бочки, объядение, но много тож не сделаешь, это так...покушать раз другой

посушите, зимой компот варить, или сухими кушать тоже очень вкусно

+1. я сейчас тоже сушу, т.к. с вареньем вазится не охота

Яблочный уксус

ну а блюда-то хде?со свеженькими...

я заморозила. зимой компоты буду варить.

Ну так и сделайте не гуся, а просто курицу с яблоками и желательно чернослива в брюхо добавить..очень вкусно..какая разница, что нет гуся - все заменяемо

Сделайте пастилу.

Салатики с яблочками вкусные. Например с черносливом, яблоком и орехом. И другие есть рецептики.

отдайте мне все съедим