салатик от моей сестры) Говорят в холодильнике может простоять довольно длительное время ( 2-3 мес) , правда у меня он больше недели не стоит)))) съедаем.

В тазик мелко порубили капусту, репчатый лук( я беру совсем немного), сладкий перец, морковь на терке. Все по вкусу как любите) жестких пропорций нет. Добавляем соль, сахар, уксус и масло раст. Перемешали и в банку с крышкой) Вечером не заморачиваемся нарезкой, просто достаем из банки) У меня пока стоит на закрытом балконе.

Неплохой салатик. Только у меня сомнение по репчатому луку. Ведь лук, когда постоит такой специфический неприятный вкус приобретает. А как в этом салате?

.

Джейси
чеснок давленный? или прямо дольками? а уксуса сколько?

,

Да? Тогда надо сегодня сделать. Ингридиенты все есть. Он сколько-то должен в тепле стоять. Или нарезать и сразу в холодильник?

Ladis
Я сразу в холодильник убираю или на балкон) лука не много надо и не крупко резать, вкуса неприятного нет, чесслово)
Джейси Спасибо за чеснок. попробую добавить)

самое время для салатика

А я добавляю яблочный уксус. А еще очень вкусный салат со свеклой . Все режем кубиками-капусту, свеклу, морковь на терке. Добавляем чеснок, кипяченой воды , соль, сахар, яблочный уксус и растительное масло. Если кому нужны пропорции-напишу