Имеется кастрюля вчерашнего вареного риса, который никто не хочет есть
Требуется придумать из него что-нибудь оригинальное, что проглотят моментально

Добавляем к рису остатки колбасы, сыра, что там еще в холодильнике завалялось, хоть сайра, взбиваем яйца (можно со сметаной и майонезом), заливаем ими рис, запекаем, посыпаем зеленью.

Спасибо!
а еще?

Начинка для пирожков. Варить куриные ноги - американьски, они жирнее и сосноси придают. Морковку с лучком туда обжарить. и в пирожки её, начинку-то, в пирожки, и на сковородку, на сковородку.

К рису добавляю творог (столько сколько риса - по стакану), 2 яйца, сахар 3 - 4 ложки столовых, и выкладываю в форму, сверху сантиметровый слой сметаны и в духовку на 20 мин - запеканка вкуснючая

А можно блинчики нафаршировать: рис+зажаренный лук и морковка+грибы (лучше опята) или крабовые палочки.

Рис с яйцом и овощами по-китайски.
Яйцо разбить на сковородку, перемешивая обжарить до состояния "схваченности" но не зажаристости. Отложить в другую посуду. На сковороде припустить овощи: морковку мелкими кубиками, свежий огурец, сладкий перец (все порезать кубиками примерно полсантиментра сторона), припустить, то есть овощи должны стать немножко мягче, но не до конца, аль-денте)) Туда же вывалить банку кукурузы, добавить рис, яйцо, перемешать и прогреть.