| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Ежики из картофеля с салом https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1219&t=23907 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Аврора [ 19 мар 2008, 10:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Ежики из картофеля с салом |
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_198.shtml Очень вкусный получается картофель. Выступающие части сала выжариваются до шкварок, а сало внутри картофеля становится очень нежным. СОСТАВ картофель, сало солёное с чесноком Сало нарезать тонкой соломкой (с сечением примерно 5мм). Разложить на блюде так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом и не изгибались. Поставить в морозильник до полного затвердения. Картофель почистить. Крупные картофелины разрезать пополам. Узким ножом с острым концом просверлить в картофеле дырки. Замороженные брусочки сала вставить в отверстия. Концы брусков сала должны выглядывать с обоих сторон картофеля. Ежиков уложить на противень. Поставить запекаться при температуре t=200~220°C до мягкости картофеля - от 40 минут до 1 часа. Подавать горячими. При подаче можно посыпать нарезанной свежей зеленью или сухими травами. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|