12 ст.л. пшеничной крупы
ок. 250 гр нежирной сметаны
соли немного
сахар - по вкусу

Перемешать 12 ст.л. пшеничной крупы и примерно 250 гр нежирной сметаны + немного соли, сахару по вкусу.
Если сметана густая, можно молоком развести.
Масса должна быть чуть жидковатой, она еще набухнет.

Часа два стоит на столе в миске под крышкой, потом - в горшочки и в духовку примерно на час.
Горшочки небольшие, кладу не до верху, получается три.
Ставлю в холодную духовку, нагревается градусов до 150-180.
Заглядываю под крышку, каша начнет подрумяниваться, духовку можно выключить и оставить постоять горшочки ещё.
Первый горшочек обычно съедается сразу, другие оставляю там до остывания. Еще больше кашка набухает.

Для себя совсем недавно открыла эту чудесную кашу , завтра же куплю сметанки и приготовлю этот рецепт

фиалка

Ice cream
горшочки на какой объем у Вас ?

я хочу грибочки попробовать добавить еще.

а почему сметана нежирная?? я не ем такую