Пошагово:
1


2 (можно при обжарке добавить лук и чеснок)


3 (кто любит обвалять в цветной паприке и мелкой зелени)


+соевый соус.

А где его купить-то можно, тофу, а?

в Японии

.

На рынках?
На Баляева и на Луговой уже почти год не продают...

.

беру на первой речке. жарю и едим все - дочке без специй, себе жарю тонко и с чесночком:)

На Комарова тофу есть всегда (крытый рынок сразу при входе направо):) Я его иногда тушу с морковкой и луком, еще можно с омлетом, да и вообще рецептов масса. А вот так кусочками не обжаривала, все на кубики режу.
Mfska, спасибо! попробую брусочками.

еще посыпать жареными кунжутными семечками можно

Не кидайте в меня тапками, но что такое Тофу?

,

Аааааа, видела такой, спасибо, Джейси:)

Точнее - сыр.

на Баляева есть точно - на рынке ниже Бачурина, у китайцев, на Луговой - крытый рынок овощной в одном месте только.
вкусно с луком-морковкой пассерованными

Игуана*
Спасибище за "наводку"!

Лягушка путешественница*
на здоровьище!
этот ларь в первом ряду, как заходить на рынок с остановки, если с баляева - справа, если с дск - слева соответственно - в ряду, где корейские салаты, в ларек заходить нужно, не с окошка. ищите!

На некрасовском рынке крытом продается, там витрина с салатами восточными. Я люблю нарезать и обжаривать соломкой с огурцами и соевым соусом.

купила тофу- что приготовить?......

я, когда тофу только появилась в продаже, тааааак её объелась, что с тех пор и не готовлю
Но готовила по тому же принципу, что и в коробочках закусочная / готове блюдо продавалось - потушить лук, специи, овощи, всё, что в голову взбредёт из специй / приправ добавить, потом подмешать кубики тофу.
С лососем делала - так же лук-овощи-специи, филе припустить, размять на некрупные кусочки, добавить тофву, протушить (или прожарить, кому какой способ вкуснее).

Я просто режу его как сыр, обжариваю на растительном масле. Похоже на омлет. На тарелке поливаю соевым соусом, но в соевый соус хорошо добавить зубчик чеснока и зелень накрошить