Имеется варено-мароженая фаланга,можно просто так её конечно съесть,но не интересно.Поделитесь рецептами,пожалуйста.

Leopolda мы любим салат Мимоза из краба.
Очень нежный получается: яйцо, краб, масло слив., майонез, сыр. Еще кажется огурец, но с ним нужно осторожно, чтоб сока не было от него.

А мы любим просто с яйцами поджарить. Очень вкусно и вкус краба не перебивается.

Спасибо,девочки.

Фантазия
Поджарила по вашему рецепту,понравилось,будем использовать

Лебедь белая
Хочу мимозу,ток не поняла как использовать сливочное мало И слоями все ингридиенты?

Leopolda
Я делаю типа запеканки! Вареный рис (кол-во по вкусу) кладу на дно формы, на рис слив. масло маленькие кусочки по кругу шт. 6 и в центр, потом краб тоже по вкусу (мои любят побольше), краб немного смазываю майонезом и посыпаю тертым сыром, потом в духовку пока сыр не подрумянится. Специи можно добавить по желанию и на любой слой.

Nastulya

Сделаю!Спасибо.

Я делаю яичницу с крабом, в пиццу кладу вместе с кальмаром и еще простой такой салатик к пиву - мясо краба, помидорки черри, немного свежих огурцов и заправить майонезом с вассаби (в японском ресторане этот салат еще посыпают икрой летучей рыбы, в домашних условиях можно взять любую малосольную икру )

Треугольник

Майонез с вассаби- интересно Не пробовала никогда.

Leopolda да, все слоями, сливочное масло предварительно заморозить и потом как один из слоев натереть на мелкой терке, заправка: нежирный йогурт без добавок безусловно.
Вообще этот салат можно назвать "смерть диете" , поэтому кто строго следит за фигурой, тому оно не подойдет.

Leopolda
Я вот какой салат делаю с крабом. Рву не сильно мелко листья салата, добавляю порезанный средними кубиками свежий помидор, крупными кусками фаланги краба и зеленый (обязательно зеленый) лучок. И майонез. Соль и специи по вкусу.
Салатик готов.
Приятного аппетита

Салат "Красное море": помидоры черри, сыр на терке (можно и плавленый типа "Чеддер" в холодильнике предварительно подержать), краб мелко, чеснок мелко порезать по вкусу, майонез.

Nastulya

Приготовила,вкусно, вот только сыр у меня взялся жестковатой корочкой.Думаю дело в сыре.В следующий раз возьму другой.Мои смели в один момент,просят еще

Leopolda
Мои тоже любят! Самое главное, очень просто, у меня это называется быстроужин, когда готовить не хочется. Я всегда беру мягкий сыр российский, сметанковый, король артур....

А мне нравится очень сливочный суп с мясом краба в японской кухне, но рецепта не знаю. Может кто так делал, подскажет?

Жульен делали.. ну ооочень вкусно

Очень быстро можно приготовить котлетки из краба, время приготовления примерно 20 минут:
(не в сезон я делаю из крабовых палочек)
1 измельчить 500 гр краб или палочки (в блендере)
2 натереть сыр 250 гр на крупной терке (можно тоже измельчить в блендере)
3 смешать краб и сыр
4 добавить чеснок и перец молотый черный (по вкусу)
5 добавить 3 яйца (что бы из полученной массы можно было слепить котлеты)
6 обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки
7 ставим на пару минут в микроволновку и готово!!!!!