Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 109 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщения: 4294
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
~РуТа~

я так делаю, когда ленивка. очень простой рецепт :a_g_a: только я воду выпариваю. а еще карри добавляю и кунжутик
...и любить одинаково всех ибо все одинаково богу подобны...

ФОТООТЧЕТ о моей СВАДЬБЕ. Владивосток-Сеул

Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!



За это сообщение автора Лёвушка поблагодарил: ~РуТа~
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 25 янв 2010
Сообщения: 578
Откуда: Окатовая
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 24 раза
lёlek-bolek
Сделала кальмар-вкуснотища, всей Семье понравилось :e-d-a: .
Изображение
Полейте мое дерево Богатства пожалуйста...)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
Имя: мария
С нами с: 14 фев 2012
Сообщения: 30
Откуда: Китай
Поблагодарили: 1 раз
Обожаю кальмар кольцами, с яйцом и луком. Все это приправить черным перчиком и майонезом... Ням-ням.. :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 19 дек 2008
Сообщения: 1164
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 141 раз
Изображение
я делаю такой салатик всем нравится- отварной кальмар, св. огурец, репчатый лук залить на несколько минут кипятком , чтобы горечь ушла , майонез, иногда еще добавляю зел. горошек и яйцо


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
В сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 26 фев 2012
Сообщения: 756
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 288 раз
Так посмотрела темы "салатные"...вроде такого салата не было...Моя подруга Света придумала и сделала его на этот НГ,
Салат "Чёрный дракон".
Понадобится: рис чёрный(пол-стакана), яйца отварные (4-5 шт), грецкий орех (100гр. не больше), грибы(я брала китайские древесные, можно взять любые другие), кальмар(4-5 тушек), сыр твёрдый (150гр), лук-порей, зелёный лук; листья салата, оливки, огурец солёный(для украшения).
Рис чёрный отварить до готовности, остудить.
Грибы порезать мелко кубиками, обжарить на сливочном масле; древесные сухие сначала залить кипятком, потом отварить, прокрутить через мясорубку и обжарить на сливочном масле.
Варёные яйца и сыр тереть на тёрке.
Варёного кальмара и грецкие орехи тоже - в мясорубку, впрочем, кальмара можно и порезать кубиками, но это больше времени занимает.
Зелёный лук и лук порей мелко порезать.
Все ингредиенты перемешать, добавить соль-перец по вкусу и майонез .
Использовать лучше квадратное-прямоугольное блюдо. На листья салата укладываем салат в форме дракона-змеи, сверху посыпаем оставшимся тёртым сыром, оливками, по бокам можно положить кругляшки огурчика, по краям посыпать зелёным луком или другой зеленью, по вкусу, оформить язычок, брови, глазки. Даже есть будет жалко! ::yaz-yk:


Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
Имя: Lena
С нами с: 29 май 2013
Сообщения: 143
Поблагодарили: 15 раз
Суп домашний с кальмарами
Ингредиенты: 500 г картофеля 250 г замороженных кальмаров 1 репчатая луковица 1 морковь 1 корень петрушки 2 столовые ложки растительного масла Соль, специи и зелень по вкусу.
Разморозьте, очистьте и промойте кальмары. Бросьте их в кипящую подсоленную воду и варите не более 3-5 минут. Сваренные и охлажденные кальмары нарежьте соломкой. Мелко порежьте лук, морковь и корень петрушки и поджарьте на растительном масле, пока лук не станет прозрачным. Овощи и порезанный кубиками картофель бросьте в бульон от кальмаров, посолите и поперчите, варите суп до готовности картофеля. При подаче в каждую тарелку положите кальмаров, залейте супом и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Сырые кальмары можно также добавлять за 2-3 минуты до выключения супа.
Вот бы сделать дома уборку и нажать"Сохранить»! :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анна
С нами с: 18 июл 2009
Сообщения: 1154
Откуда: Артем
Благодарил (а): 307 раз
Поблагодарили: 69 раз
~РуТа~ писал(а) 09 авг 2011, 12:16:
Девочки, а вы пробовали кальмар готовить в собственном соку?Я на одном форуме написала рецепт, так мне в ответ написали: "кому нужна эта мутная вода"

Обожаю эту "воду"! :co_ol: :-)
Делаю так же как и вы, только еще ложку майонеза добавляю, у меня это рецепт на скорую руку когда лень готовить :ts_ss: :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 17 мар 2010
Сообщения: 905
Изображений: 1
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 76 раз
Подскажите, почему в магазинных салатах кальмар толстенький, а дома отвариваю, получается тонкий? Что не так делаю, как правильно?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кальмар. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 21 авг 2010
Сообщения: 454
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 11 раз
аленка.30
Думаю, дело не в вас, а в кальмаре самом :smile:
Попробуйте купить не в магазине, в например в рыбной лавке или с машин продают неочищенный, там всегда хороший мне попадался.



За это сообщение автора mohito поблагодарил: аленка.30
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 109 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron