Куриное филе-500 гр.
Капуста свежая -500 гр.
Лук репчатый-1 шт.
Морковь-1 шт.
Соль,черный перец-по вкусу.

Лук нарезать мелко,морковь натереть на терке,все пропассеровать немного.
Пропустить через мясорубку филе,капусту,лук с морковью,посолить ,поперчить по вкусу.Я сначала пропустила через крупную решётку,потом через мелкую.Из массы формуем котлеты и обжариваем на сковороде,можно в панировке или без неё.