Ой, девчонки, я сейчас такую вкуснотищу сделала! Ням Ням!
В России я такого не пробовала, а вот в гостях в Германии наши немецкие друзья купили такую штуку Цацики Какая вкуснотища! Короче говоря, за пару недель мы на нее подсели основательно.
Приехали домой, а тут-то такой радости нет!
Но я не отчаивалась, нашла несколько рецептов и соорудила себе подходящий.
Только что сделала. Получилось просто супер! Почти как настоящее магазинное:)))
Итак для Цацики потребуется:
500 мл йогурта (обычный йогурт без всяких добавок лучче не жирный)
3-4 зубчика чеснока (может кому поострее нравится, значит больше)
перя зеленого лука
столовый уксус
соль, перец
3-4 огурца (небольших)
2-3 ст.л. оливкового масла.
Вылить йогурт в емкость, огруцы потереть на крупной терке, отжать сок, добавить огурцы в йогурт, перемешать. Добавить 1-1,5 ч.л. уксуса, положить прессованный чеснок, порезанный лук, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить масло оливковое. Перемешать. Я добавила еще чуток мускатного ореха для запаха.
Все! Готово!
Для лета просто чудо! Я могу есть Цацики почти со всем. Его можно просто подавать к булочкам, к картошке, к мясу, рыбе. К чему хотите, уже на свой вкус смотрите.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Цацики! - закуска из огурца
Модератор: Хома
[ Сообщений: 12 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 4383 Откуда: Sky Благодарил (а): 23 раза Поблагодарили: 25 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1105 Изображений: 3 Откуда: славный город, что на море... Благодарил (а): 49 раз Поблагодарили: 71 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 408 Откуда: Ватутина Поблагодарили: 2 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 4692 Откуда: Центр Поблагодарили: 171 раз |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 4383 Откуда: Sky Благодарил (а): 23 раза Поблагодарили: 25 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2664 Изображений: 3 Откуда: Надеждинский район Благодарил (а): 336 раз Поблагодарили: 339 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2670 Откуда: Иногда Владивосток Благодарил (а): 141 раз Поблагодарили: 111 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 12 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |