тортик капустный: кочан капусты разделать как на голубцы, листья немного отварить и обрезать твердую часть,затем приготовить кляр: каждый обмакнуть в кляр,слегка обжарить на сковороде. пока остывает готовим фарш: сыр натереть на терке, измельчаем зелень( укроп и капельку кинзы), майонез. укладываем коржики на блюдо и каждый слой смазываем сырным фаршем. сверху можно посыпать тертым грецким орехом. я делала такой тортик на работе тетки смели его в миг, никто и подумать немог что это вкусно.