Понадобится:

яйцо - 4 шт.
хлеб - 3 ломтика
докторская колбаска - 200 гр.
молоко - 3 ст. л.
зелень укропа, петрушки, лук зелёный
перец, чеснок сухой, соль по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Порезать маленькими кубиками хлеб, варённую колбаску.
Затем взбить яйца, добавить молоко, зелень, соль, перец, чеснок.
Хорошенько перемешать и дать постоять минут пятнадцать.
Жарить как оладушки с двух сторон до золотистой корочки
на разогретом растительном масле.

Спасибо за рецептик!