Мука ржаная - 250гр
Масло сливочное — 50 г
Мед — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Соединяем масло и мед (если мед загустевший его лучше чуть-чуть подогреть в СВЧ), добавить молоко и яйцо, все как следует перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, ввести в тесто. Получается мягкое эластичное тесто. Можно сразу начать формировать коржики, но лучше немного подождать, отправив завернутое в пленку тесто в холодильник отдыхать минут на 30.

Когда тесто отдохнет, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и вырезать стаканом или пиалой кружки. Переложить их на застеленный бумагой для выпечки противень. Далее тупой стороной острия ножа на коржиках сделайте насечки (чтобы все "по-настоящему") - сначала прямые параллельные линии (примерно через сантиметр), а потом по диагонали к ним, чтоб получились ромбики, а не квадраты. Отправляем коржики выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Коржики готовятся очень быстро, буквально минут 15 - 20. Приятного аппетита!

elenavl77
поменяйте значение, а то фотки большие и рецепт из за этого теряется

Спасибо, но я не пользуюсь этим я продвинутый пользователь, указываю путь до картинки в этих тегах img, в данном случаи это недочет разработчиков форума, то что картинка автоматом не уменьшается.

ну ну
тогда обратите внимание ещё на одну кнопочку, называется Спойлер

Может быть у нас непродвинутый форум, но у него есть свои правила
А если пользоваться нормальными фото-хостингами, то там всегда есть несколько вариантов размера фотографии и можно вставить наиболее подходящий

Я не пользуюсь фото хостингами я ссылку даю где находится изображение



Вот это дело, спасибо. Только это тексты скрывать

elenavl77
Вам дают вполне дельные советы участники этого форума с большим пользовательским стажем, в т ч и модераторы. Я бы на Вашем месте не игнорировала их так подчеркнуто, а приняла бы к сведению

Этот форум на движке phpbb - есть надстройка установив которую автоматически изображение уменьшается, а так даже и фотографии не хочется прикреплять к рецептам из за много численных манипуляций. Вывод нужно делать для людей :)

P.S Я администратор точно такого-же форума и у меня все настроено для людей, если вам не трудно попросите установить эту надстройку, во избежания многочисленных манипуляций