Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Крапива
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 12 апр 2006
Сообщения: 4606
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 727 раз
Поблагодарили: 383 раза
Просто поделится) Сегодня сварила борщ с крапивой ( адаптированный под Монтиньяка- без картошки). Вкусно!!! Следующий на очереди щавель. Скоро редиска появится - окрошка, горячо любимая. Какие сезонный блюда у Вас в ходу?
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Yulia
С нами с: 24 апр 2006
Сообщения: 2180
Откуда: Пригород...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 87 раз
А мы стараемся круглый год и зелень и овощи покупать и готовить. Конечно, крапиву в супермаркетах не продают, но какой-то радикальной сезонности у нас в домашнем меню нет.
Хотя...
Вот сейчас с весной начали чаще на рыбалку ездить, рыбку собсвенного лова чаще едим. Вкуснота!!!




Всё будет ХОРОШО, и даже лучше!!! Я знаю это!

Изображение
Май Тай заметки о Тайланде...
viewtopic.php?f=1056&t=221586&p=16606142#p16606142


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 12 апр 2006
Сообщения: 4606
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 727 раз
Поблагодарили: 383 раза
Yuleshna писал(а):
А мы стараемся круглый год и зелень и овощи покупать и готовить. Конечно, крапиву в супермаркетах не продают, но какой-то радикальной сезонности у нас в домашнем меню нет.
Хотя...
Вот сейчас с весной начали чаще на рыбалку ездить, рыбку собсвенного лова чаще едим. Вкуснота!!!

так я тоже круглый год зелень и овощи покупаю и готовлю :lol: Просто для меня вкус зелени с грядки и парниковый - разные вещи. Помидоры вообще трава травой, редиска китайская с настоящей не сравнится :x
Рыбка собственного улова- это замечательно! Обожаю рыбу. Карасей недавно в сметане готовила. Костей бы еще поменьше :wink:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Крапива
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 15 фев 2009
Сообщения: 955
Откуда: г. Владивосток, Эгершельд
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 19 раз
Может кто-нибудь поделится рецептом первого блюда с крапивой.

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Крапива
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 16 янв 2009
Сообщения: 4695
Откуда: Центр
Поблагодарили: 171 раз
Борщ зелёный,например,из крапивы можно варить.Но только её нужно не очень много добавлять,иначе вкус как у отвара лечебного будет.Если любите,чтоб много зелени в нём было,можно к крапиве добавить щавеля,салата,капусты или любой другой ботвы съедобной.А остальной набор продуктов-как для обычного борща-кто как предпочитает:картофель,морковь,лук,можно со свеклой,а можно и без неё,лук,перец.В готовый хорошо бы добавить яйцо рубленное варёное или в кипящий борщ влить сырое и хорошенько размешать.Подавать по желанию со сметаной/майонезом


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения