Приготовила как-то раз этот супчик... теперь он стал любимым, причем не только у мужа:) Например свекровь, попробовав его постоянно мучает меня, чтоб я у нее приготовила такой же:)
Сразу оговорюсь, готовить его лучше небольшим количеством (я делаю в кастрюльке на 1 литр) Он оч сытный, поэтому и едим мы его маленькими порциями т.к. много просто не съешь.
Ингридиенты:
1) сыр плавленный "Дружба"(именно "Дружба", не "Янтарь" и никакой другой!) 2 большие упаковки.
2) Морковь, лук по 1 шт.с реднего размера.
3) гребешок - 300-400 гр.
Супчик готовится очень быстро.
Режем лучок мелко, трем морковочку (я морковки добавляю обычно побольше, от этого цвет красивее). Всю эту красоту на сковородочку с растительным маслом, немножко обжариваем до мягкости, режем гребешки и добавляем их к лучку и морковочке, накрываем крышкой и даме потушиться.
Тем временем кипятим чайник, выкладываем сыр в чашечку и начинаем его разводить водой. Лучше добавлять воды понемногу, не лить сразу много, таким образом вы избежите комочков. Разводим до состояния густой сметаны.
Ставим кастрюльку для супа на плиту, туда немного воды и туда же гребешок с нет такого слова! и лугом, доводим до кипения, туда же выливаем сырную массу и при необходимости добавляем еще водички (консистению супа можно регулировать по вкусу).
Ни соль ни приправы в этот суп я не добавляю, при подаче можно предложить добавить немножко соевого соуса.
Приятного аппетита!
P.S. Гребешок можно заменить на грибы, мидии, другие морепродукты. Мы перепробовали это все, муж сказал, что гребешок - "по-любому лучше"
, поэтому остановились на этом варианте. А вообще в оригинале я пробовала этот супчик просто с картошкой и это тоже было очень вкусно!
) Чипсы, кириешки и тому подобные гадости - изредка... Пирожные просто терпеть не могу!!! (правда! 
) Вот шоколад - моя слабость, но теперь, когда от него у меня аллергия - бросаю... 
Вкусненько, нам с мужем понравилось 
пусть порадуется
супчик нереальный получается 
Грыбы сегодня были маслята, тоже очень ароматно получилось и ооочень вкусно 
. Получилось обалденно 
а с моими кулинарным способностями,лучше все уточнить 20 раз 
короче суп сделан, быстро, вкусно, ели на следующий день, вечером уже было поздно. Но часто такой варить не будем, он все же экзотический, изредка можно.