Так надо мясом разжиться срочно, а то у мну только курица и рульки в морозилке

Девы, хочу поделиться самым наипростейшим блюдом, кто-то уже писал про курицу на соли. Я ее делаю регулярно, потому что практически ничего делать не надо, с ребенком когда некогда вообще просто супер, или когда гости внезапно..., а курочку все любят.
Берем целую тушку, моем, вытираем бумажным полотенцем, на противень высыпаем пачку мелкой соли, на соль кладем курицу спинкой вниз,(это важно иначе сок вытечет и она будет сухой) ставим в духовку на час примерно ( в зависимости от того у какая духовка), я ставлю 180-190 градусов, и все, потом достаем и перекладываем на тарелку, она всегда в меру соленая, ибо берет соли столько сколько нужно.

Деньгами бы разжиться.А там уже и мясо появится.

Zolotinochka
и что больше вообще никаких приправ?

Я так делала несколько раз понравилось правда давненько это было

Zolotinochka
oceanirina
у меня вопрос - а куда потом девать эту соль? я как ребенок переживший время продуктов по карточкам - просто не могу всю ее выбросить

Калли да, больше абсолютно ничего не надо Получается хрустящая соленая курочка.
Валечка А она больше и не пригодна будет, потому что жир-то все равно немного может вытечь и соль будет с жирком, и если честно я не высыпаю всю пачку, я высыпаю либо половину, либо треть :) (я тоже немного застала время талонов :))) ), хотя по рецепту положено всю пачку, я пробовала и так и так,но разницы не почувствовала.

Добавлено спустя 7 минут 11 секунд:
Есть еще рецепт, тоже занимает подготовки и готовки минимум. Можно крылья или бедра куриные так делать: моем, сушим бумажным полотенцем, выкладываем в глубокую чашу, туда наливаем прямо на крылья (бедра) растительное масло и посыпаем приправой (я беру приправу для курицы там уже в ней все есть, зелень соль и т.п.) можно любую какой вкус нравится, все тщательно перемешиваем, сразу же выкладываем на плоскую тарелку в один слой, накрываем крышкой для микроволновки и ставим на 15-18 минут ( в зависимости от мощности) у меня максимум 800 Вт, я ставлю на 18 минут. И все, потом достаем и едим, вкуснятина!!! Особенно мне нравятся крылья. Быстро и просто.

Zolotinochka
ааа, ну это в духовке так же можно готовить в пакетах для запекания - тоже быстро получается Иногда даже масло не надо.

Девочки, я курочку натираю солью, и в пакет для запекания, все то же самое, хрустящая корочка и никаких проблем. По времени не скажу сколько, но не долго, да и самое главное не парюсь - готовится она там и готовится. Вкусно получается и не хлопотно. Ну это я так делаю, что отстал от меня главный потребитель мяса в доме, у него уже крыша съехала на этой почве, если мяса не поел - голодный. Ни салат, ни сладкое, ни суп - мяса! Блин, достало .

Zolotinochka
Я тебя расстрою,нам этот рецепт уже сдали.Я даже готовила,но у меня микруха чего-то задымилась))

Девы у мну еще есть рецепт куриных крыльёв в горчично-медовом соусе, вкусно, правда на любителя, ннада?

Серая Метёлка
оооо, мы такие делали барбекю на решетке - класс

Чет шашлыков захотелось

Серая Метёлка
Нада- нада, не седня- така завтра пригодится

а я всегда куру немного горчицей смазываю, вкусно

Добавлено спустя 28 секунд:
есть хочу

Бъянка
О, исчо одна, тока не говори, чтоеще и подташнивает

А меня ужо не тошнит.Я тута колбасу копченую жареную наяриваю.Все у меня хорошо)

MyTer

Вы как к шашлыкам от Мирзы относитесь?раньше такие вкусные были,а как он скончалси,не оле((

мне шашлыки на стадионе Патриот нравятся.

А мне шашлыки нравятся только дома. не могу есть в большом количестве специи и сало .