Возник такой вопрос, чем питаться, когда надо кушать хорошо - а толстеть не хочется? Давайте обмениваться рецептами, меню - кто, что ест, пьет и т.п.

поскольку мясо мамам надо - даю рецепт вкуснючей говядины. Для мам самое то- и мясо и не жирно.
Надо
кусок говядины (кострец, оковалок, огузок) - короче такая мышица целая - в самый раз.
зубчики чеснока, очистить и нарезать ломтиками,черного перца крупного помола, соль
фольга

1.Разогреть духовку до 200 градусов. Крепко связать мясо кухонной бечевкой( я делала шнурки из рукава для запекания )
2.Делаем в мясе ножом проколы 1 см глубиной и вставляем туда чеснок.Солим и ложим мясо на противень. Можно просто положить мясо на решетку духовки, а ниже установить противень, куда будет стекать сок. Если на мясе есть жирок, пусть он будет сверху - мясо будет пропитываться.
3.Ставим в духовку на 20 минут. потом убавляем до 150 градусов и запекаем час.Достаем из духовки - аккуратно, чтоб не обжечься, заворачиваем в фольгу( и вот тут перчиком посыпаем фольгу чуть-чуть). Печку выключаем и мясо доходит еще минут 10-15 в печке.
можно есть горячее, можно холодное.. Режем на кусочки перпендикулярно волокнам - вкуснота.

мы стараемся питаться по методике Ковалькова, исключаются из рациона 4 продукта: сахар (и все его содержащее), мука и все что из неё, рис и картошка. Могу кинуть ссылку на его сайт, там есть форум с рецептами. Мы едим рыбу и мясо с овощами, салатики из свежих овощей и трав, фрукты кроме бананов и винограда. Я до беременности 20 кг. скинула на этой методике, потом начался токсикоз ела все подряд что лезло и подсела на сахар

мне очень нравится тыква с мяском:
Мякоть тыквы нарезать кубиками 1,5×1,5 см, либо натереть на крупной терке. Мясо порезать кубиками так же примерно 1,5×1,5 см. Тыкву и мясо высыпать в глубокую сковороду, добавить воды на половину высоты сковороды, накрыть крышкой и поставить тушиться до готовности.
Вода частично выкипит, а тыква должна разделиться на волокна, не разделившиеся кусочки размять ложкой до однородной массы. В конце приготовления добавляем соль, перец, сушеную петрушку или мелко нарубленную свежую зелень. Очень хорошо сочетаются с этим блюдом прованские травы.

кинте ссылку в личку плиз. Как можно пить чай без сахара? я пью либо с сахаром без ничего, либо с печеньем без сахара, компот тоже без сахара не сваришь..может заменитель есть?

я в чай мед добавляю(у дочи нет аллергии).Стараюсь на ночь не есть (очень тяжело ).Вместо хлеба хлебцы. А так кашки,супчики,все как обычно.И от картошки не могу отказаться,очень её люблю. Поэтому перед сном качаю пресс.юкручу обруч и приседаю,летом на скакалке скакала.Свой добеременный вес вернула.Хочется еще не много похудеть и подтянуть мышцы.
А вообще фигура после родов приходит в норму в течении года,после окончания ГВ опять будут гормональные изменения.

в популярном видео на ютубе консультант по ГВ рассказывала, что для первых месяцев жизни маме лучше придерживаться основ раздельного питания. Стараться есть односложные продукты, то есть например кашу без масла на воде. не есть сосиски и всю консервацию...
в общем кушать блюда в которых поменьше ингридиентов.. так ребеночку проще переваривать что съест мама. и я заметила, когда поешь просто кашу, у ребеночка меньше газиков. а если поешь суп, потом чай с печеньем с сыром и с маслом сливочным..газиков больше..

[quote="Tona"]кинте ссылку в личку плиз. Как можно пить чай без сахара? я пью либо с сахаром без ничего, либо с печеньем без сахара, компот тоже без сахара не сваришь..может заменитель есть
Я ребенку компот варю без сахара, любые сухофрукты (курага, чернослив, яблоки, изюм, инжир.....) варю вместе с сушеными грушами дюшес, они такие светло-желтые почти прозрачные или с персиками сушеными. Получается сладко. На кружку эмалированную 500 мл примерно хватает 1-2 штук, смотря с чем варить, курага кислая на нее 2 надо, чернослив, инжир, изюм слаще, можно 1 кинуть. Беру последнее время на русском рынке. Почему-то при такой же цене получается дешевле, чем в "Антаресе" или "Истоке".

а я толстая и худеть не буду мне нравится))))

конечка
в каком месте ты толстая?

кедры
мне муж сказал,что у меня попа полная)))

вот еще рецептик, благодаря которому я конкурс выиграла
Горбуша филе 500 г.
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий 3-5 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 2-3 ст. л.
Молоко 1 стакан
Помидоры черри 2-3 шт.

Перец нарезаем кубиками, лук полукольцами, слегка обжариваем их на растительном масле. На обжаренный лук и перец сверху кладем филе горбуши порезанное на небольшие кусочки. Заливаем овощи и рыбу молоком и тушим под закрытой крышкой 5 минут, через 5 минут переворачиваем рыбу, солим, перчим и тушим еще 5 мин. Еще раз переворачиваем рыбу и тушим еще 5 мин. Помидоры черри режем на четвертинки. В тарелочку выкладываем «перинку» из лука и перца, сверху кусочек рыбки и помидорки. Рыба и овощи получаются сочные и мягкие. Приятного аппетита!

я купила вчера тесто слоеное бездрожжевое. сегодня сделаю конвертики с ветчиной и пюре.

а у меня сегодня утром каша гречневая с сосиской молочной и бутер с маслом и сыром. А вечером суп вермишелевый с курицей и немного плова (свекровь на ужин пригласила) а дома опять чай с сыром.

Tona
у сынули не болит живот от сыра? у нас на сосиски и сыр бо-бо капитальное.и на масло тоже,похоже((

у него живот болит на все...потому я уже устала сидеть на супе и кашах пустых...чутьчуть плохо ничего...болит не намного меньше..

у меня весь рацион-мясной. а на курицу смотреть не могу,после этих диет.фуууу

А у нас от всего живот болит((( Ем кефир, постный супчик и паровые тефтельки, худею со скоростью света... Уже на 2 кило меньше своего добеременного веса.
А как я хочу шоколадку это просто словами не описать(((((

Калли
ну и смысл себя на диете держать?
и молоко тоже худеет((у так было.

Так я ж не специально. Съела вчера два кусочка рыбки, Маша весь вечер орала как резаная.(((

жалко бедняжку((а мы с рождения к рыбе положительно.я филе горбуши в фольге запекаю и замечательно.