Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 46 ]  Страница 2 из 3  Пред.1, 2, 3След.

Автор Сообщение
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 2858
Благодарил (а): 251 раз
Поблагодарили: 243 раза
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 27 фев 2008
Сообщений: 2094
Изображений: 9
Откуда: Артем
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 64 раза
Спасибо за рецепт!!! Куличи получились просто шикарные!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Имя: Светлана
С нами с: 23 июл 2009
Сообщений: 769
Изображений: 1
Благодарил (а): 122 раза
Поблагодарили: 266 раз
Огромное спасибо за рецепт! Делала первый вариант, очень вкусный вышел кулич! Пеку куличи уже лет 15, получается, раз в год завожу дрожжевое тесто. И все мне не нравился результат. А здесь - идеально вышло! :ro_za:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 13 май 2010
Сообщений: 310
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 91 раз
Тоже хочу написать слова благодарности за рецепт! К своему стыду, пекла куличи первый раз в жизни (до этого всегда пекла из полуфабрикатов кексовых и оформляла "под кулич"!)) Долго перебирала и выбирала, остановилась на этом. Тесто подошло в формочках через 1,5 часа, поставила в духовку, пекла минут 30-40. Пропеклись шикарно, запах такой невозможно вкусный! Теперь станет постоянным моим рецептом!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
mimoz@ писал(а) 30 апр 2016, 17:21:
Листик писал(а) 30 апр 2016, 11:40:
2 белка от больших яиц + 3 пачки по 150 гр. сахарной пудры + лимонный сок.

скажите пожалуйста а что даёт лимонный сок?вкус или консистенцию?

Я в этом году хочу попробовать приготовить глазурь с желатином или на основе конфеток маршмеллоу. Если получится, сразу покажу рецепт!


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 31 янв 2009
Сообщений: 916
Благодарил (а): 225 раз
Поблагодарили: 41 раз
Девочки!
Сколько штук куличей у вас получается по этому рецепту?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Milenochka писал(а) 13 апр 2017, 11:21:
Девочки!
Сколько штук куличей у вас получается по этому рецепту?

Это зависит от размера ваших формочек. Выход теста примерно 1700-2000 грамм.


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 2858
Благодарил (а): 251 раз
Поблагодарили: 243 раза
Milenochka писал(а) 13 апр 2017, 11:21:
Сколько штук куличей у вас получается по этому рецепту?

Листик писал(а) 29 апр 2016, 00:13:
Напекла куличиков по первому рецепту, получилось 20 штук. :smu:sche_nie:
Изображение



Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 31 янв 2009
Сообщений: 916
Благодарил (а): 225 раз
Поблагодарили: 41 раз
Ангелинка141,
Средний размер формочек.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Получится штук 15 по первому рецепту. Такие как на фото у Листик если формы- то 20 штук.


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 мар 2010
Сообщений: 1967
Откуда: Артем
Благодарил (а): 110 раз
Поблагодарили: 141 раз
Ангелинка141,
Спасибо за рецепт!
Пекла по второму. Получилось 6 маленьких в формах силиконовых для кексов и 2 небольшие в бумажных средних. Правда маленькие без изюма, сын не любит. В них сахара нужно было чуть добавить по мне.
И поднималось очень долго, видимо дрожжи не очень.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 май 2009
Сообщений: 6589
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1704 раза
Поблагодарили: 1037 раз
У меня вообще не поднялись :cry_ing: Хотя пеку каждый год, только по другим рецептам.
Сейчас снова буду ставить.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 дек 2009
Сообщений: 4821
Благодарил (а): 353 раза
Поблагодарили: 298 раз
Листик,
Это у Вас с одной порции столько получилось?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 2858
Благодарил (а): 251 раз
Поблагодарили: 243 раза
FlyFish,
Да. :mi_ga_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 мар 2010
Сообщений: 1967
Откуда: Артем
Благодарил (а): 110 раз
Поблагодарили: 141 раз
КошкаМэ,
У меня прям ооочень долго поднимались. Поднялись в духовке на 70 градусах, час стояли наверное.
Очень вкусные!!! С изюмом сладко, как я люблю. Будет мой любимый рецепт!
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 май 2009
Сообщений: 6589
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1704 раза
Поблагодарили: 1037 раз
Мя4ек,
Я не меньше 2х часов а духовке расставила. Видимо не мой рецепт. Сделала по своему провереному в ночи :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 2858
Благодарил (а): 251 раз
Поблагодарили: 243 раза
Ангелинка141 писал(а) 13 апр 2017, 05:54:
Я в этом году хочу попробовать приготовить глазурь с желатином или на основе конфеток маршмеллоу.

Я в этот раз делала на желатине - понравилась глазурь, не крошится и не опадает :co_ol:

http://forum.say7.info/topic85209.html


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 июл 2009
Сообщений: 2250
Откуда: Россия
Благодарил (а): 269 раз
Поблагодарили: 257 раз
Сделала по первому рецепту (пеку куличики третий год, каждый раз по новому рецепту). Вышло неплохо, только не очень сладкое тесто получилось, а так очень даже зачетно. Сделала на полпорции - получилось шесть маленьких куличиков. Поднялось тесто отлично, даже слишком :hi_hi_hi: В рецепте сказано - наполнить формочки на половину, я наполнила на 2/3 - получилась шапка огромная. А в последнюю формочку остатки теста на половину как раз вместились - вот этот куличик самый красивый вышел. Фото, к сожалению, не осталось.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 388
Откуда: городок у моря
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 25 раз
Сделала по первому рецепту...Всё отлично...Вкусные, воздушные куличи. Спасибо
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 05 дек 2011
Сообщений: 87
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза
Хороший кулич, но все таки буду готовить александровский и дальше.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 46 ]  Страница 2 из 3  Пред.1, 2, 3След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]