Как добиться этого на зеркалке, почему то не получается:(. Я поняла что нужно фотать на маленьких значениях диафрагмы, но эффекта нет:(.

У меня и на автомате в режиме портрет получается. Главное, чтобы объект съемки был ближе к вам. А фон подальше. А еще и от объектива зависит. У вас китовый

Наталина**
Да, объектив китовый.

Диафрагма должна быть больше (4; 4,5; 5) Чем больше цифра, тем меньше диафрагма Модель отделить от фона. И не забыть про зум
Ну а остальное, это да, уже от объектива зависит.

а с ним что делать?

Аделина
чем больше зум, тем размытее фон

Во-первых для портретов нужен объектив у которого как можно ниже диафрагменное число. На китовских объективах оно обычно 3,5 и выше, а у профессиональных фотографов объективы с числом 1,4 или 1,2.
Для портрета лучше купить простой объектив с фокусным расстоянием 50мм и диафрагмой 1,4 или 1,2, такие выпускают производители всех марок зеркалок.
У меня объектив с диафрагмой 2,8. Чтоб размыть фон, надо фотографировать в режиме "приоритет диафрагмы" и выставить это число как можно ниже. И если объектив с зумом, то чем сильнее приближаешь, тем сильнее фон размывается.