Слямзила этот рецепт из ЖЖ и ничуть не пожалела, очень просто и очень вкусно:)
Особенно хороши с пылу, с жару.

Продукты на 12 шт.:
1 стакан муки с разрыхлителем
примерно 2/3 стакана молока
1 яйцо
200 г консервированной кукурузы - вес без жидкости
1 ст. л. нарезанного укропа (необязательно)
соль
Можно чуть кедр.орешков - они там очень в тему

В комбайне или в блендере пюрировать полпорции кукурузы - 100 г.
В миске перемешать муку, яйцо, пюре из кукурузы и молоко в однородную массу.
Добавить оставшиеся зерна кукурузы и укроп. Посолить.
Жарить с обеих сторон в разогретой сковороде на растительном масле.

Красота! Рецепт унесла к себе в копилку

Жизнерадостные такие оладушки, румяные и конопатые!!!

А они сладкое блюдо или мучное???

kasa
нет, само по себе не сладкое:)