Этот хлеб очень легко готовиться.
Нам понадобиться:

Яйца-2шт
щепотка соли (зависит от солёности сыра )
сахар-1ст.л
вода-1ст(250мл)
растительное масло-3ст.л
мука-7 ст.л(с горкой)
сода-0,5ч.л
сыр любой-200г

Смешать яйца, соль, сахар, воду, растительное масло, муку и соду. Тесто должно быть как средней густоты сметана. Добавить сыр. Всё хорошо ещё раз перемешать и вылить на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Готовить на небольшом огне под крышкой. Когда тесто поднимется и чуть запечётся - перевернуть и готовить дальше. Можно также поставить в горячую духовку и запекать. После того, как вы снимите со сковородки хлебушек может немного осесть, но менее вкусным он не станет. Из духовки он будет более пышным, высоким.