мы так делаем-красное полусухое вино, туда-корица, гвоздика, мед.

а що таке "ВЛ Марте"


Так нам тоже раньше встечались в каждом супермаркете. А сейчас ни Парусе, Ни в Сотке, ни в Рэмми ... ни где....
Наверно вагон кончился, а новый еще не пришел...

Mariz
Гипермаркет на Дальпрессе, В Лазер

Lucky
Спасибо! У меня совсем из головы вылетело...

вот категорически против готовых приправ.Все продается отдельно - корица , анис , гвоздика , перцы , можжевельник .И ни в коем случае молотые приправы нельзя использовать!и мед всегда предпочтительнее сахара -вкуснее , полезнее , ароматнее.Кипятить глинтвейн тоже ни в коем случае нельзя-убивается аромат и вина и специй

А ведь нет в В -лазере корицы в палочках. Мы не нашли. Облазили все. Есть только с сахаром в мельнице.. не помню какой фирмы..
А вот ваниль в палочках видели. Около 200р. за палочку...

Mariz
была на стойке с преправами Камис, стойка зеленая такая- напротив рыбного отдела... если там не нашли - наверное разобрали

Маш, корица в палочках есть у торговца приправами на перовй речке, где мы имбирь брали. Он нам кстати собрал набор для глинтвейна: корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика. Пошла варить

Вот-вот.. там тоже смотрели. Именно там и видели палочки ванили...
А корицу наверно и правда разобрали...
Будем искать. Думаю еще надо посмотреть у лиц нерусской национальности, которые торгуют всякими приправами....

Ваниль
Ура!!! Завтра срочно туда, пока не разобрали......
СПАСИБО, Оля!
А он вам сам все собирал? Или вы ему говорили что хотите?!

Mariz
Он сам все собирал! Спросил зачем мне корица в палочка, а когда я сказала - то сам предложил такой набор!

Mariz
вот так она выглядит, на будущее

О! Lucky! тож самое! нас такие хорошие люди в Ливадии угощали. не Вы?

девочки, спасибо!
в общем,главное - качественные составляющие и не кипятить!

Lucky
Спасибо большое! Я поняла!

Психея*
не, мы в другом месте пили но кстати и там тоже может и мы земля-то круглая

Мы делали так: полусладкое вино - 1 л, полапельсина, щепотка гвоздики, корицы, аниса, неск штук перца горошка, 1 ч ложка ванилина, 1 ст ложка сахара или меда, все смешать, подогреть, перед снятием с огня на кончике ножа черный перец молотый.
Очень согревающе и очень вкусно!
Я вообще люблю специи , поэтому добавляла корицу и гвоздику от души!

Поскольку сама люблю глинтвейн до дрожи в ногах, то варю так
на 1.5 вина
хорошая пригошня гвоздики, корицы палочка и тертую, душистый перец, сахар где то пол стакана, апельсин и яблоко. Подогреваем до образования пены и отставляем..стоит где то минут 20 и пьем

Я больше всего люблю такой рецепт: бутылка красного сухого вина, крупная палочка корицы, гвоздика (несколько штук), мед по вкусу и мякоть красного грейпфрута, порезанного крупными кусками, вчера опять делала

Я беру мед, добавляю туда ананас, яблоки и апельсин (небольшие кусочки) жду пока мед закипит, а фрукты немного в нем "потушатся" добавляю красное сухое вино корицу и гвоздику. не довожу до кипения.
На морозе, да под шашлык !!!!! ММММММ.....просто сказка!

yulianka
Такого рецепта еще не слышала, особенно что с сухим вином, обычно все берут полусладкое. Надо обязательно попробовать!!
Девочки, а какую марку вина берете? я в сухих не разбираюсь