Кофейный смузи с авокадо и сгущенкой

Ингредиенты:
1 спелое среднее авокадо, очистить
1/2 стакана молока
1/3 стакана сгущенного молока с сахаром
1/2 стакана кубиков льда
2 шота (около 90 мл) эспрессо

Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до состояния пюре до однородной массы около минуты. Разлейте по 2 бокалам. Подавайте с ложкой или соломинкой.

Грушево-имбирный смузи

Ингредиенты:
1 груша, очистить
сок половины лайма
4 г свежего имбиря, очистить и натереть
2 столовых ложки греческого 0% йогурта
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана кокосового молока
1/2 стакана колотого льда

Приготовление:
Все ингредиенты взбейте до однородной массы в блендере.

Делала сегодня
банан+мандарин+ лесные ягоды
мужу еще пару капель лимона добавила, любит от кислятину

10 рецептов диетических смузи. Пей и худей :)


1. Клубника + банан
- 1/2 банана
- 4-6 замороженных ягод клубники
- 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
- 1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды + апельсин + йогурт
- 3 горсти черники (или черной смородины)
- 1 ст. апельсинового или ананасового сока
- 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы
- 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
- 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 3-5 ягод клубники
- 2 ч.л. пшеничных проростков
- 2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

4. Груша + шпинат
- 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
- 2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь + абрикос
- 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
- 175 г манго, ломтиками
- 300 мл морковного сока
- 2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6. Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко
- 1 большая морковка, ломтиками
- 4 соцветия брокколи
- 240 мл апельсинового сока
- 75 г свежего шпината
- 1 яблоко, ломтиками
- 2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.

7. Морковь + лайм
- 1 большая морковка, ломтиками
- 240 мл морковного сока
- 240 мл нежирной сметаны
- ½ лайма, очистить и порезать кубиками
- соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец + перец + лук
- 1 ст. томатного сока
- ½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
- 100 гр. огурца, порезать
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
- 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат + киви + виноград
- 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
- 85 гр. кресс-салата
- 150 гр. винограда (зеленый сорт)
- 180 мл натурального йогурта
- 2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан + морковь
- 1 банан
- 1 ст. яблочного сока
- 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
- 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Зелено-красный смузи

Ингредиенты:
1 горсть клубники, свежей или замороженной
1 пучок петрушки
половина огурца
1 стакан жидкости, сока или кокосовой воды
пару кубиков льда
зелень для украшения

Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.

вкуснявая тема

Бананово-имбирный смузи



Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

На 2 порции:

2 банана
¾ стакана ванильного йогурта
1 ст. ложка мёда
½ чайн. ложки тёртого имбиря
Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 157 (одна порция)

Смузи «Апельсиновая мечта»



Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

На 1 порцию:



"Лучший в мире» смузи"

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.



На 1 порцию:

Детокс смузи

Ингредиенты:
Ананасовый сок - 310 мл
Лимон - 1/2 шт
Свежие листья шпината - горсть
Тертый свежий имбирь - 1/4 чайной ложки

Приготовление:
Залейте ананасовый сок в блендер
Выжмите сок из половинки лимона
Возьмите горсть свежих листьев шпината и закиньте их в блендер.
Возьмите свежий имбирь и натрите его на мелкой терке. Затем добавьте его в блендер к остальным ингредиентам.
Тщательно взбейте до получения однородной массы.
Коктейль готов. Его можно украсить ломтиком лимона и листиком шпината.

Смузи «Ананасовая страсть»



Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
6 кубиков льда
1 стакан кусочков ананаса
Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

Ванильный тыквенно-банановый смузи

Ингредиенты:
1/2 стакана тыквенного пюре
половина банана
1/2 стакана миндально-кокосового или обычного молока
1 ложка ванильного протеина в порошке (опционально)
1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки экстракта ванили
1 столовая ложка семян чии
1 столовая ложка несоленого миндаля
корица
молотый имбирь
1/2 стакана колотого льда

Приготовление:
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного пюре. Пейте на здоровье.

Смузи "Витамин"

Ингредиенты:
110 мл свежевыжатого грейпфрутового сока
500 г свежего ананаса, нарезать
1 средняя морковь, очистить и нарезать
1 пасифлора, только мякоть
1/4 чайной ложки тертого имбиря

Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере на высокой скорости до однородной массы.

Смузи "Радуга"

Ингредиенты:
1 слой:
1/2 стакана черники
2 столовых ложки греческого йогурта

2 слой:
2 киви
1 столовая ложка шпината

3 слой:
3 круга ананаса
2 столовых ложки кокосового молока

4 слой:
1 апельсин
полбанана
1 малина

5 слой:
1/2 стакана малины
2 столовых ложки гранатового сока
2-3 клубники

Приготовление:
Ингредиенты для каждого слоя взбейте вместе до однородной массы. Все слои выложите по очереди в стеклянный бокал.

Смузи из клубники и киви




Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

На 4 порции:

«Просто восхитительный» смузи




Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

На 2 порции:

Ореховый смузи с черникой и манго

Ингредиенты:
100 г кешью
300 мл охлажденной воды
1 спелый манго, нарежьте кубиками
1 стакан черники
1/4 стакана льда
1 столовая ложка льняного семени
1 столовая ложка овсяных хлопьев
1 столовая ложка меда

Приготовление:
Вечером замочите кешью в большом количестве воды. На утро слейте воду и взбейте орехи в блендере со 100 мл охлажденной воды. Как только взбитая масса станет густой и пастообразной, влейте остальные 200 мл воды. Взбейте до образования однородного молока.
В блендер забросьте и остальные ингредиенты. Взбейте около минуты. Разлейте по бокалам. Украсьте кубиками манго и ягодами черники. Подавайте.

Смузи «Арбузное чудо»



Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

На 2 порции:

А ягоды прямо замороженные в блендер?

Случайно наткнулась на тему, никогда смузи не заказывала нигде, коктейли все. А зря, такие вкусные рецепты.

Отличие смузи от сока

http://yogajournal.ru/blog/editorial/66484/

Когда мы готовим сок, мы отделяем органическую влагу от клетчатки. Благодаря этому витамины и другие питательные элементы очень быстро усваиваются. Организм не затрачивает усилий на переработку клетчатки, но получает всю пользу овощей и зелени. За счет отсутствия клетчатки в соковыжималку можно отправить гораздо больше зелени и овощей, чем в блендер. Правда, для отжима зеленых листьев понадобится специальная соковыжималка, иначе вся петрушка и шпинат улетят в отсек для отходов.

В смузи клетчатка остается, потому что блендер просто измельчает и смешивает все ингредиенты вместе. Клетчатка помогает выводу токсинов и поддерживает здоровье кишечника, а после измельчения в блендере она усваивается легче. За счет клетчатки смузи насыщает дольше, чем сок. Чем мощнее блендер, тем более однородным и кремовым будет напиток.

С соками приходиться дольше возиться — покупать больше ингредиентов и больше времени тратить на мытье соковыжималки. Со смузи и блендером проще, поэтому это отличный вариант для «новичков».