Йогуртницы, делаем йогурт сами

ольча м.

я делала на 1,5 л молока, такой же плотный по консистенции
в банки из под детских пюре разливаю, есть большие 195 мл
делаю на китайских заквасках,деть ест с 9 мес

Ш@лунишка

Да такой же консистенции он и будет, что на 1 литр, что на 3. Потому что когда мне по началу жалко было на 1 л весь пакет засыпать, я делила его и все так же сквашивалось. Там ясно написано: на 1-3 литра.

ЛЮББА

Попробовала вчера почти на три литра пакетик, у меня получилось достаточно вкусно, но не такой густой. Закваски Виво.

Добавлено спустя 34 секунды:
И дольше сквашивался.

pteshek

А я на два литра пробовала, никакой разницы не заметила абсолютно )) на три тоже хочу попробовать...

Хищный зайка

Заметила, если для закваски брать ложку готового йогурта, масса гораздо быстрее готовится, если готовить первоначально из сухой закваски. :du_ma_et:

Готовлю из заквасок с Тао, из аптечных не понравилось.

Йогуртницы, делаем йогурт сами

Кто сейчас на конференции